材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ Y: F9 t7 l- W/ e
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) |: M/ G; D& L" _
. m% ?8 R/ q6 I" [7 R4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 X9 T$ Q) g6 R8 y( z
做法公仔箱論壇& p4 F& F, b; M# p4 O; ~* B: m
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。( q+ `+ W! [) S0 q
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2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。8 ?, p$ t" B' @
$ R9 _3 q4 @9 ?; m+ p6 Y& U& X0 y: Q5.39.217.763.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。) q# p9 Z- Y& Q4 W
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4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
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2 b7 W2 u3 W' V9 S+ E. M( J) ~公仔箱論壇5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# ?6 X6 [9 T) C5 g4 R$ D& g
7 {2 j7 v" \- L6 `) F5 w公仔箱論壇6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。 n7 b$ N: X6 R6 [0 E
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發表於 2011-3-29 05:08 AM
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