材料
; u# d* g+ y7 F8 p5.39.217.76龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W: a4 B q% U
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做法 5.39.217.76# g# t' z: M) r" T6 }( O' z
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z) d5 D' n- E- m
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2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 g L1 v( P, L+ R8 q/ ~
+ ^. G7 R1 Y5 Z: {. w( `3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
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! g1 M7 D' l8 Y' X( {4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; L% R8 [/ Z/ `. U* z
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發表於 2011-3-29 05:07 AM
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