材料
( u, H: [5 p# b* n+ _. g8 B! w7 {龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
& O. @! Q* |' O/ V: R* @* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h: h( `1 E2 r* M
R2 R, l* P; Y; l: c公仔箱論壇做法
4 X6 v( z/ L4 L* ]3 h& Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
$ l# \( \2 \7 m' K$ H& q; U: _8 Ltvb now,tvbnow,bttvb; n9 v2 ~9 K f0 {. w, a
2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
0 \; N5 D- X5 U& `7 S5.39.217.76公仔箱論壇- V$ p) K+ s8 Y/ m9 n7 q
3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。- g/ [& B7 H7 q. b# j( ~' n: p
tvb now,tvbnow,bttvb$ d- `$ S$ b0 [. E0 U/ @6 f% _4 E
4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
$ w2 b8 ~$ ~9 ]8 {6 E |
發表於 2011-3-29 05:07 AM
| 