材料( M$ X1 I6 `& Q" b, w
龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
2 Q5 u9 l5 g2 A* W7 C0 _公仔箱論壇' R f' K3 N. R; V
5.39.217.769 h/ N+ ?, C |1 y8 Y
做法 tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 [* Y7 J5 L3 |# k* G- s3 b
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
! w3 |. U4 l' G8 p* v/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N$ k3 P6 w1 l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
' t; H U6 x" y* g: v0 y9 D2 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. f W$ F# i9 | z. N
3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。3 Y+ u4 D, m" q; X& W v3 C
tvb now,tvbnow,bttvb9 v% m3 g0 o$ k) Z I ]' J3 Y) ~
4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
9 f$ y7 [! ]2 c* E$ Z& P/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-29 05:07 AM
| 