材料
, @" f8 A+ @, ]$ D7 U5.39.217.76龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇9 T b7 n; U3 |/ P* \/ h' ~
0 C; X4 w6 K6 i
0 H3 H# s5 _( d- a: k1 S3 i+ i
做法 ! w! {; q( n; ]8 r
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。- [7 d5 M4 Z! `; T8 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 E( e4 |9 ?! e
2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( U F& _/ I7 _3 y
5 O) F7 q8 F! l0 \: U D公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
, q/ a/ p3 i+ v0 e1 `; utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o8 C2 k8 k9 V y# Y
4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
, Z. @0 N* {" H( i' I" I. R |
發表於 2011-3-29 05:07 AM
| 