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【原料】土种童鸡、糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子、人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等。
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【做法】5.39.217.765 K! H" K! _3 l- r' M. P1 y
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1.掏出鸡的内脏洗净。5.39.217.76+ `! f% r- P; c, ^/ i
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2.将糯米、红枣、大蒜、银杏、栗子等材料塞进鸡肚之中。
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3.在汤水中加入人参、黄芪、天弓、生姜、甘草等药材炖至烂熟即可。
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【注意】
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1.参鸡汤用砂锅炖煮，个人可根据不同口味添加盐、胡椒粉等。公仔箱論壇& I y6 W* J9 p$ j" X% ^! [, j- u
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2.适合三伏大热天吃，营养丰富。4 g# o! K3 c% J
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發表於 2011-3-28 11:08 AM
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