' O. K( @% \$ W: q! J5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K. q8 s8 S% ]5 @材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)公仔箱論壇+ t* G. L* E: ?' m3 y2 P9 Y
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腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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& n* E1 O. {0 |/ V. B' k3 J- ]调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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做法：
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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 Z& W: [) B& n3 A8 A
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2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。公仔箱論壇/ v0 b* t0 c% i" E
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。公仔箱論壇6 ^ p/ f6 O7 e% g5 w; T
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0 o4 z0 Y+ w8 R8 X( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 S& K/ Z" E0 i' g; A Q
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! U2 E3 a% y G( }' c& H5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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