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[中式食譜] 扁鱼白菜


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. \5 O. ^' D) n6 o! x2 z公仔箱論壇材料:& \6 L8 F8 P- C
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许, F1 C* ^  N3 U7 b
●做法:
. r9 S3 @- [+ |6 J6 ]5.39.217.761.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
. w) s' U; }0 b. h2 z) p+ J8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌,入锅炸熟;香菇炸至表面金黄;扁鱼以中温油炸透,敲碎。
. O* r6 {0 i% Z8 s3.葱切段,入油锅炒香;再加入白菜同炒,约3分熟,加入高汤(需淹过白菜),再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# N& P& \1 B" \8 S2 ^
4.放调味料,转小火,再煮15分钟即可。
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