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[中式食譜] 扁鱼白菜

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 Z9 R. `7 L- u( G

7 ?$ _" x5 G( ~6 e材料:, |/ s# _" v; [  \
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
" ~6 F5 b* ^" D( |2 N" G0 T●做法:
, a, H/ G8 H) I# }" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。* T& G$ @+ L6 s& f" j# [2 g! a
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌,入锅炸熟;香菇炸至表面金黄;扁鱼以中温油炸透,敲碎。5.39.217.76, d2 C0 C7 i, i1 v0 c' g
3.葱切段,入油锅炒香;再加入白菜同炒,约3分熟,加入高汤(需淹过白菜),再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇5 g! [  d7 }+ _# j! g3 A' y) H
4.放调味料,转小火,再煮15分钟即可。
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