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材料：5.39.217.76& C1 d) t- Q/ A- O8 V8 u1 Z
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇! i0 X: N9 f( C+ B n* B; `
●做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 q( |/ s7 t7 g6 ^7 e
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。+ T! g' P( S6 j) ^+ t
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。" m. M& y( V; \$ R. d% c# E
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
1 K) I% R0 O7 D5 y公仔箱論壇4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。 |
發表於 2011-3-28 11:02 AM
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