[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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* z9 a5 O2 W- g' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食谱用料：
* n. S6 a( j' b公仔箱論壇牛腩丶白萝卜
4 B* H& z, w  V( @  ztvb now,tvbnow,bttvb调料：
0 y: N0 m0 Q& m& Y葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
2 e+ E3 ^9 b, [7 S0 c0 U7 u: T制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n. _8 {& }% s. R. j
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
* ?" f9 j: P. x0 `' I4 H$ A( @5.39.217.762丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
9 j- f& [' {, W4 M3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒6 G$ h1 E$ y8 p/ x8 {% H$ L
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
& V7 i- V# K2 L8 e( d0 V$ gtvb now,tvbnow,bttvb5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! q8 v! n! o5 E
6丶装盘出锅6 Z! B, s, Z$ `1 c7 C% ?8 k( G/ ]