[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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' M5 k" t; u8 h9 i# a食谱用料：
7 K. W2 Z+ Z, v% R7 }8 j$ b1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩丶白萝卜
9 Y( a2 K3 v2 X# |/ ptvb now,tvbnow,bttvb调料：
6 K$ A3 P& C. i+ ~. R4 i葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
4 k( d- U- D+ e1 H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 }  J" I" d+ W
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) B+ W! O! k0 F
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色公仔箱論壇  L/ }7 K& v& l9 u/ R) m7 |
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
3 m( _6 z/ x9 C1 G; ~8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅tvb now,tvbnow,bttvb  i# g7 i0 u, [+ E' U, x4 Z
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜公仔箱論壇3 B+ m$ r' Q* `0 K
6丶装盘出锅5 m$ ^" d7 ?% [0 Q9 o( E  ~