[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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食谱用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 D; L: O+ d# D% c* e
牛腩丶白萝卜
9 n  J5 E4 A* P( Z' ~& w4 q/ [$ t( U调料：5 u; N: i0 u: k' j, z
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉5.39.217.76+ J, X' z; U# M+ D+ x
制作方法：
. }+ N, g9 J9 H  v- y5.39.217.761丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
" c' z/ o7 V9 a7 htvb now,tvbnow,bttvb2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色公仔箱論壇4 q6 O; e- P: P2 k8 i6 r
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒公仔箱論壇1 `! M9 i  J# A/ F) M
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅5.39.217.76" X3 g4 D- N$ k4 W" t
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
( ^. F9 W) P9 {( N6丶装盘出锅- j1 o5 P' o# Q8 Q$ o( w3 m