[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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制作工艺：烧
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口味：独特香味2 o& m5 K% Q9 u6 X

$ u& J+ t- I% \3 j* m- P% E+ t# U' Z& O5.39.217.76主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。tvb now,tvbnow,bttvb: B; a3 V& P/ Q

. P" A) Y/ N- g" ~: A公仔箱論壇操　　作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t2 `" c/ L9 W
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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。tvb now,tvbnow,bttvb) E7 V9 H5 I9 s; N/ r. h

5 r# e5 \: V1 v6 H9 |5 X% \2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。; ]' W. J2 G# \6 F7 {
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 * m* A5 t) m6 [- J