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[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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2 L2 ?( a. f5 M9 {3 w2 g2 Ctvb now,tvbnow,bttvb口味:独特香味
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主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。
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: a# e+ k% {7 s/ i3 G. R操  作:tvb now,tvbnow,bttvb' o# i. K' w! _/ g9 O) C
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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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# P) a( R+ u8 k4 P% m# F: e2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。5.39.217.76. f9 `% ?9 Y, e5 _
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。

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