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[食肆地點] 風味炭爐任涮牛肉鍋

睇電視學中文字?食飯都可以啦!若有餐廳取名「吽」,相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳,主打牛肉涮涮鍋放題,無限量供應靚牛,另可任食配菜、小食及雪糕等,肯定捧住肚走;若揀坐露台開餐,更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 A! w1 i$ c. L# b: w2 }

2 j7 @, H! N5 ^5 K7 Y5.39.217.76環保煤 無煙無味
$ F3 f* R$ G' K( h$ ]5.39.217.76餐廳取名「吽Shabu Shabu」(粵音空),老闆Andrew解釋,這個跟牛有關的字,剛好是口字旁,頗為貼題,他亦提到:「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』,其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒,唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房,亦有露天位置,裝修大不同,內裏寬敞,布置像殘舊古堡,而房間則甚華麗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" s* j) p$ @7 p

8 E2 d* Q; s+ b$ L' n  |3 @1 o: ?* N走出露台位置,開揚舒服,還可俯瞰街景;而天花掛上幾把仿古吊扇,很搶眼。Andrew表示,當初看到這個露台,就想起在巷仔打邊爐時,所用上的特色炭爐,於是便照辦煮碗,先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋,他指這種煤易燃、火力穩定,不會產生灰燼及氣味,看起來亦風味十足,深得食客欣賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 @" s( W" j; K4 `4 M

; k" F! Z, ^, O: E- m公仔箱論壇靚牛肉 無限供應公仔箱論壇8 n- [! F7 `3 U& S1 p& Q  s
不說不知,這裏用的湯鍋亦經精挑細選,生鐵製造傳熱快、具保溫作用,食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食,牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等,如揀食最貴的一款,即可食齊4款牛肉,若點選澳洲M7的話,則可任食較平的3個等級牛肉,還可以試食價先來一份牛肉試試,再決定揀邊款,實啱心水。公仔箱論壇/ J5 u2 t$ b0 q- m

4 i0 k  N+ K; K8 R  B. K. Z4 CAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛,每星期只入貨3次,為保持質素,每次只返貨5至10公斤,夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性,可選1.5、2或2.5小時,想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶,放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕,像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等,還有侍應會定時送上冷熱小食,例如串燒、沙律、天婦羅等,食得滿足。: ]7 p9 V( b+ v* k4 W

7 e& g( R: Z9 [6 E" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食報告
, _3 |! E3 z1 |% b環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)# C8 m* V+ j( r, W
好味指數:★★★★★
4 g9 c' H/ |" q5 {2 ^! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必食推介:澳洲M7和牛、餃子、福袋
/ L- ?+ M; s6 x* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費:$300
# m- }$ L; J  T1 N$ k放題收費(以任食1.5小時計)2 b. D# h5 q9 ]- [% v7 V, p
美國穀飼牛 每位$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 v+ s, T2 c6 V: W
美國極上牛 每位$208
0 G( t  w' X  q- S( w4 f* atvb now,tvbnow,bttvb澳洲M7和牛 每位$2981 A8 r6 P* h2 M0 N9 }
日本A3和牛 每位$398
7 r0 Y  _$ T8 S7 r: L, i# z- K" gtvb now,tvbnow,bttvb*價錢包括湯底、配菜及雪糕
嘩..係唔係ok架 ^^
感謝楼主你的分享.無言感激
thank you very much
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