睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。, b7 _1 [! A# L9 W p8 p* l
6 L8 y- b7 u4 ptvb now,tvbnow,bttvb環保煤 無煙無味
- R( e" ]7 u+ h$ q2 _9 s餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。tvb now,tvbnow,bttvb2 U) F3 o4 J, I$ c ^ o2 N/ l( {
2 ~' Z/ d1 \) i% y- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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靚牛肉 無限供應公仔箱論壇: K4 ]5 C S( Y5 Q# Z
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。7 f0 {, e m& }0 R7 c
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。+ D- t1 k4 y+ L0 h" s5 b" |
( v! G% z! G8 l: P( r1 j試食報告; U$ A$ l l" b# Y7 V% B' | g
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
5 \1 v: i, B Z公仔箱論壇好味指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb+ k* j, n2 m+ @
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋公仔箱論壇- j1 L$ m$ J7 n5 p4 ]* k
人均消費：$300
! |2 Y* D* k' w/ y* otvb now,tvbnow,bttvb放題收費（以任食1.5小時計）
$ U# V5 u) R, ]6 L ztvb now,tvbnow,bttvb美國穀飼牛 每位$128公仔箱論壇) A& T( g* @5 w4 l
美國極上牛 每位$208
5 f: O" P, G* }3 W, u% O5.39.217.76澳洲M7和牛 每位$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ I3 w) H# l5 }" F
日本A3和牛 每位$398公仔箱論壇; J4 n" { D4 f" [- o$ O* N
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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