[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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9 o: k; x' w! ?" y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。公仔箱論壇8 r) a. p1 n8 [* f1 B  H1 N* X

! z1 t+ }" G& C) x8 i1 C做法：
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1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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- L2 y- q% H" U, s2 _3、洗净沙参、玉竹，备用。
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( b# w" @7 i% b8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、猪瘦肉斩小块，备用。! F4 W; z4 f& G. q$ z& @( j
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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