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[中式食譜] 姜葱炒鸡块


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) @) F1 @: G5 J! @# d1 ?# J材料:光鸡(半只,400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
. j8 R# J) m! H& f$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O8 y: v& L$ I9 k. Z2 C: V

& L3 U  G7 A. d+ k4 Q5.39.217.76腌料:生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb5 F) W% `' Z- v" v: Y! a
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调料:油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)5.39.217.76! R" z. s& U/ T$ j6 X% q6 F

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. `2 k. d, n" X7 f) [6 _1 光鸡洗净,斩成块状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb& I( ~; O6 x) G- }, i* d

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- c/ T  ?% B) ]+ d# h& d6 u9 @3 w( }" g公仔箱論壇2 红椒切成细丝,姜切片;葱切段,分开葱白和葱青;香菜洗净去根,切段备用。公仔箱論壇9 p7 [- j/ H; f, W* v

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9 @5 e- A& x& S6 x, u/ S7 C公仔箱論壇3 烧热3汤匙油,放入姜片、葱白略炒几下,倒入鸡肉开大火滑炒至变色。公仔箱論壇5 e1 L& D% Y6 X7 Y$ F4 \
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸,加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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9 h3 K9 D. V$ o0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加盖大火煮沸,改小火焖煮5分钟。 公仔箱論壇5 S6 _  t- L% h5 V1 Z

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6 倒入红椒丝、葱青和香菜,与锅内食材一同兜匀,即可上碟。
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