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+ p/ {& \2 _+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱7 w, e; \3 e7 P* q" G2 _& j7 s; E
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做法；
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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' C3 G6 A7 M, H2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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& n4 c/ l4 x3 d3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）$ ^% S! E; K* Y1 \/ [: F
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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