[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱1 c* y. X* k* t- w% `

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做法；; {% {& T) F7 h  \8 w/ `. y  A5 {' O
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" O( S9 t' b+ b( m! s' V- k1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上公仔箱論壇* A! L. }3 q% C; j& c7 W3 K

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7 r& j5 v, c0 N2 v: e) d! J2.干豆豉用少许凉开水搅拌开5.39.217.76; E7 q  f- t8 x8 C! [# ?% o
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) j( f8 P2 J) I) o# ]5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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& t: a( H+ T2 s( D- u& w0 ]. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: h: I8 ^. O9 _- U( O8 w% {, J
4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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