[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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& ~! V* w) P7 x材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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7 A8 q6 X3 o% j% _* t: O. Ctvb now,tvbnow,bttvb做法；
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. F8 h# {8 V7 ]+ s- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 ?) ]1 v. s! R7 f
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8 U6 Z( J% @! _# D/ }9 ~公仔箱論壇4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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