材料：7 @+ ^# [( I/ ?! W- r* b- P1 r
越南米紙 2塊5.39.217.76. _ q# R* m" u: |" q6 H
大生菜葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 R) t0 Q) G: r- W. F$ s
檬粉 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 T* S' u) O3 Q; T1 i5 _& n
薄荷葉 10塊+ G# F! S: s5 Z$ H [3 u
青瓜（切條） 4片
7 r2 V- B5 O, `tvb now,tvbnow,bttvb酸菜 20克 公仔箱論壇! l( y7 \% G" L7 ]
熟蝦肉（開邊） 4隻
7 {4 N) w3 Q {/ f5 w& l韮菜葉 2條tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 c0 r# `9 B6 U& U+ K7 }3 J) p
公仔箱論壇4 | T0 }1 S8 S3 M: U' D5 d
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醬汁：
& X) D" d& e5 w4 S- ?2 Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁 10克
+ V; X6 z$ n$ a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O% z% B! |( j. X
海鮮醬 3湯匙
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s+ |5 F3 ^6 j9 C( _! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; I$ L+ [+ |0 c. c F( O& j7 @5.39.217.76做法：
6 Q# s2 t. c# I% X6 ?9 @公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2 s8 f2 b# B8 p' t4 {1 g) n2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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