材料：公仔箱論壇) E V2 [+ Z+ S
越南米紙 2塊
0 e# k# S! U+ x1 N大生菜葉 2塊
S" V0 y$ `4 F# h) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檬粉 40克3 ~4 e; }4 i3 l& M) C
薄荷葉 10塊公仔箱論壇( L# M& H Y" J& n' ]4 I9 T
青瓜（切條） 4片5.39.217.766 P7 L! S. F4 v0 V
酸菜 20克
, b7 {1 z8 Q/ W4 C3 S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦肉（開邊） 4隻
" z* ^3 E( w+ V/ G4 G$ \" ~5.39.217.76韮菜葉 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. D; `- W Y9 C& f% v
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( X9 c8 {& Y! t9 l醬汁：
7 f" ~1 q( U3 h公仔箱論壇魚露汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb+ g M5 A5 @' m7 `
花生碎 3湯匙公仔箱論壇7 C( h, G: E2 |1 r2 j1 g& Q. @
海鮮醬 3湯匙 / ` m+ Z, Q8 U: y3 b) H
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做法：5.39.217.765 N% w3 W' | Y A% ?
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5.39.217.76. z6 s" z6 M; D1 n. F0 i
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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( \- x- _0 R" T+ h9 J7 \# atvb now,tvbnow,bttvb3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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