材料：
% ?7 p2 J3 B1 N. D) B4 stvb now,tvbnow,bttvb越南米紙 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) K6 G% f7 ~6 g0 Z' E
大生菜葉 2塊
- W* T* f, L: n5 o Vtvb now,tvbnow,bttvb檬粉 40克' F2 E- E7 X1 {# g8 S
薄荷葉 10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R0 k. ~: @7 X8 _* G
青瓜（切條） 4片tvb now,tvbnow,bttvb6 T. q+ D$ b9 G- A5 {! B: J2 k+ r
酸菜 20克 tvb now,tvbnow,bttvb" A' T( n c. `7 [
熟蝦肉（開邊） 4隻
7 e8 r" y! s" a% L* R7 t/ ?% |韮菜葉 2條8 ^* y3 ?+ X* i/ n4 ?
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/ k2 l( {0 E5 i公仔箱論壇醬汁：! j+ {1 `) H# O+ B2 }
魚露汁 10克
+ k" G* l% Y, a7 p2 }花生碎 3湯匙. Z: V; k$ G6 M+ \7 t t
海鮮醬 3湯匙
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' B" o5 S+ D- n# O5 ^* n/ c做法：4 s2 t! m' V) C1 i4 B! T: J
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 Y, T5 l( }/ D% G) ]8 D! J4 I2 H* X
9 s: U. l' [- i0 ^% h% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb. L6 P/ M4 m, F! F" j
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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