材料：公仔箱論壇3 a; Q+ D) k! D8 e$ i3 T
越南米紙 2塊
- O/ g5 Y, w$ j# q# E' P2 Itvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉 2塊
, t1 M: z$ L" w& h, j- r公仔箱論壇檬粉 40克5.39.217.767 U, _% d: t/ k$ A
薄荷葉 10塊公仔箱論壇$ ?5 t6 _8 G1 f4 ]
青瓜（切條） 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 |8 a* n& K# `# N6 ?6 L
酸菜 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 Q9 ~1 e* ^# b
熟蝦肉（開邊） 4隻公仔箱論壇3 A# ^4 G0 e" ^; B
韮菜葉 2條% w# x7 k% V: S( q. e8 T9 `0 f
& f) A6 h' e, L$ r/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* }0 {9 V& l# Y! g
醬汁：
$ _/ F! f1 w+ U- s1 L3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁 10克
; X+ S' }* T% r9 t' {6 d {6 Dtvb now,tvbnow,bttvb花生碎 3湯匙
; n4 N( n' b7 m1 d+ ]$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙 公仔箱論壇! h% ?5 v8 o1 U" g6 f# b3 m$ v
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做法：5.39.217.76, Y4 u0 H) X2 y
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。8 T; k' n& H' \& R9 q
7 J3 X8 w) Q3 i( m% z8 l/ V公仔箱論壇2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。5.39.217.76. i6 [& |" i' I9 ], ^* {
% N/ n; @3 w% Z8 A- y. N7 k3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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