材料：5.39.217.760 d" g2 S8 Z" ]4 T2 G0 u# [6 K: }
越南米紙 2塊公仔箱論壇# k: @4 ?$ R# Q8 w& c: n
大生菜葉 2塊7 s. k: V ^ R- B9 Q. v
檬粉 40克5.39.217.76. h, n( g$ R1 _
薄荷葉 10塊
+ m- v* [2 q. t Q) B1 l( D/ ]青瓜（切條） 4片
# A, ?; v% F" I3 d* j+ `" ]公仔箱論壇酸菜 20克 ! y: r! } ]9 X. e
熟蝦肉（開邊） 4隻
$ |: a0 h7 P8 y$ `! S. [5 ^韮菜葉 2條
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醬汁：
/ W5 A; ]' w+ E, s2 @& D( L2 o) g魚露汁 10克7 G" ~- T" n- F. S+ k9 `
花生碎 3湯匙
; G, k$ P; t& W7 Qtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 3湯匙
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+ {# j, I5 k9 v7 I+ g7 o公仔箱論壇做法：
# ?$ H4 @: K8 B0 ^( {1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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* ]# O; g4 ^5 @* z公仔箱論壇3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& C* M9 Z, w1 @2 E, j+ Y
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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