材料：
/ |; z0 N. f# T香蕉花 1個5.39.217.76" k9 h2 k# [3 t% q- ?* L
青檸汁 2湯匙公仔箱論壇8 Q0 h+ C! Y( ^: j5 p9 C* _
煮過雞胸絲 150克/ ?9 b9 z" _* I1 a- g+ z* v7 C
楊桃（切條） 50克
* T4 \- T$ C$ e3 y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南香菜、薄荷葉 20克
7 B: ~5 r5 @$ }+ b) i+ i公仔箱論壇鮮青檸 3個0 U5 a1 h. S4 P1 J
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量1 ]% n2 ^1 v" [8 P5 R! z8 b
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* W4 Q$ a( d8 z0 w9 R2 i公仔箱論壇做法：5.39.217.762 W( f, p1 Z- u
1.香蕉花去皮後，切成小絲。tvb now,tvbnow,bttvb; R! V; i9 f( `4 H
- b- D! y4 G& q& ?# E, K% A2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。5.39.217.76! }' l1 K* v* K% `6 e; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 [2 r" O9 d+ k. M" X2 l. {
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇( d$ }$ E1 w5 q) t7 E0 f* |8 x% y
. V$ B# ?3 D# c; @7 Z- t% I小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb( n" W9 G. Z6 \. @+ X" Q
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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