材料：0 n2 s+ W/ n; ^
香蕉花 1個
& M5 s9 A5 R; s青檸汁 2湯匙$ B' P0 g4 w0 ]" S( }. N
煮過雞胸絲 150克
/ N, E8 ]% T9 Z0 l8 V5 K% l楊桃（切條） 50克公仔箱論壇" X* F3 f P6 B6 J5 v! M
越南香菜、薄荷葉 20克
4 i% [. P9 D* v% C: n5.39.217.76鮮青檸 3個
$ T* W5 D0 ~* _+ {: G公仔箱論壇芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" Q5 j9 M. h; n- g+ ]
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做法：5 k; b" z0 R5 V3 r
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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# l: L k8 Q* L3 k' v5 y% G+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。公仔箱論壇- X+ v, b6 a7 r7 n3 X
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 P1 ~; K; v) z7 F% I
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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