材料：tvb now,tvbnow,bttvb* W8 k8 n+ E% c9 K$ j# N
香蕉花 1個5.39.217.766 W1 C2 h0 i/ J: X) M
青檸汁 2湯匙
* A8 H0 N/ I* N7 g6 B: V, utvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 D2 Y- t; v% v0 c
楊桃（切條） 50克5.39.217.762 K4 F# K U- h1 o0 G
越南香菜、薄荷葉 20克
2 B# w6 V2 [4 |) n; h c5.39.217.76鮮青檸 3個% D" O* V4 `( C6 T$ E: b H
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法：
+ G& c; U: `- ?: D) `* `4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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7 Z4 R1 J; a$ D9 y" _" S1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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5 b& H# I, C/ p3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 u& c; ^+ b& i& ^% d
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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