材料：
' X" C. N3 x/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個
9 k' N2 z$ h7 a& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
: e$ ~1 C4 Q8 ~% ?, Z4 R公仔箱論壇煮過雞胸絲 150克
" l/ h" }9 k- o6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 v+ S$ }/ d, `
越南香菜、薄荷葉 20克
/ N! e7 ~! N; Btvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸 3個tvb now,tvbnow,bttvb; q% i+ o7 N4 M" F$ F
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量5.39.217.76/ d6 o) q0 K7 I5 ^7 U6 W1 L
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做法：
$ @, e" \. _! O' w) d/ i公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。公仔箱論壇. q! ]! r; ]7 l% P7 ?; l" ]
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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