材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 E/ n4 b7 q; \" H6 V
香蕉花 1個( c! m0 |7 q5 a
青檸汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B. n* f. a! w3 r; r8 y
煮過雞胸絲 150克5.39.217.76! D1 S4 B* F% L
楊桃（切條） 50克
; h* `/ Q' L8 k公仔箱論壇越南香菜、薄荷葉 20克
1 k6 z# F+ {- q# {7 W Y# v鮮青檸 3個2 J" j- ~! \& y1 {& [
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
) s' g1 b7 f8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 ?& E3 B O0 J5.39.217.76做法：
2 `4 M# Y5 B# I) S% v1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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/ _7 T. T$ d$ q2 O+ O- U2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。公仔箱論壇1 l, h4 w& J: K) L6 w
7 z1 [0 ~0 L1 ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 g; C0 v% J) s. P( B: |
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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