材料：! a! z/ D% s+ y" n& A% v
香蕉花 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 y) ]8 L8 c1 u$ d( Q
青檸汁 2湯匙
6 |2 Q7 L7 i p) e4 C# w3 stvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克5.39.217.76( @- T3 f8 s7 c, ~
楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' a \( {' d9 W) @
越南香菜、薄荷葉 20克, j' v! C% f5 L" n/ l
鮮青檸 3個公仔箱論壇1 N, [% k1 ~7 m) Q
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量. b% J0 ?4 }0 q3 C5 Y6 F
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做法：
% t+ [% N. D+ l; L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。' b) j) k. G+ X m+ A
公仔箱論壇. n( T% J' i5 W' w0 q% j% @2 {
2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb( K9 V" H8 }- a3 \4 x
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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9 M& N. [: h j i3 s# Y小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。! d+ G. ]' u: ~) g
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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