材料：tvb now,tvbnow,bttvb: t. p3 V4 i8 p1 Q" d9 t9 B- J
香蕉花 1個
1 Z; |& p0 @3 r' e1 e公仔箱論壇青檸汁 2湯匙$ e. _+ K& s9 C/ ^
煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, Z" C8 I( P ~
楊桃（切條） 50克
5 H1 E% I' n& R7 M5 n2 m越南香菜、薄荷葉 20克
5 a: o3 v) h6 X" ]公仔箱論壇鮮青檸 3個公仔箱論壇2 g4 ?6 z4 H, n9 {
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量" G9 ?3 K7 x; V# [! e
* h4 l% J$ n4 N. z! `) Y3 N( M( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ J$ r( d% Z7 }: t+ q
做法：& B; \3 ?% p+ }" q
1.香蕉花去皮後，切成小絲。5.39.217.76! C; T1 I4 U$ n6 P
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ {) ?% a4 O5 F2 J3 {+ K2 _. j3 b
7 s: O. F0 d3 ^; K2 F' B* |. [! ]5.39.217.763.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb, X( m% E6 f* H
# D O: s4 U& x% z' D! @/ [小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb* n3 {6 x, B# ?, K7 ]' Z6 k
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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