材料：5.39.217.76) @& U+ N- P+ M- k: ?
香蕉花 1個公仔箱論壇3 K% e5 X4 I8 G6 K X: w w
青檸汁 2湯匙
1 ?* O/ w" K4 W5 Q! r! Etvb now,tvbnow,bttvb煮過雞胸絲 150克公仔箱論壇 T0 W" c& s7 c
楊桃（切條） 50克
5 o: Q9 |: |1 L越南香菜、薄荷葉 20克: W1 P8 g5 V. k# B, f; [3 L% V
鮮青檸 3個
* i8 K6 a+ M( _7 c" t芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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; `) g+ G5 X% ~+ H: {- o7 J做法：
/ C( [" h: ~1 P( |1.香蕉花去皮後，切成小絲。公仔箱論壇% g! f5 ~8 @7 L7 ^- e
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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! z% r1 p; `! w% z/ o' K0 F公仔箱論壇3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。5.39.217.76/ S6 h' @5 n' a; m
8 @, N: D$ R; l! [- R# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 m$ w9 \5 j
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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