材料：
, I: s' o% A; ?( y$ `: H* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉花 1個0 B3 H$ o" m( t
青檸汁 2湯匙3 [( {8 n2 y6 p' H. d1 i6 z
煮過雞胸絲 150克
/ ?$ h4 F. ]7 P; {2 I$ r6 p" k公仔箱論壇楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: h) d% z( q! U) s& [7 |
越南香菜、薄荷葉 20克
8 _" F* y' r. l6 ^9 `公仔箱論壇鮮青檸 3個5 b" a4 t* q4 Q( R
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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6 [( C5 H2 K. j3 y. {( ]公仔箱論壇做法：
) O" |! ~: n' {$ r; s1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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% O6 E q- u0 a" n3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。' i* }3 T: @/ U$ O6 n
2 p( T* |8 f" i. _/ O O5.39.217.76小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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