材料：) [8 P$ m0 b' B% U/ X' M/ p- \3 ?
香蕉花 1個
8 ?/ c. M( y9 R7 ]% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 2湯匙
0 O( R* v4 N% V7 \* f( q煮過雞胸絲 150克
. X4 G1 n" h7 I/ s F \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊桃（切條） 50克5.39.217.769 F$ s0 h* R% i6 R4 a
越南香菜、薄荷葉 20克公仔箱論壇# J z' g2 k& h4 J7 V! T
鮮青檸 3個
; Z' N* L8 \# u2 `tvb now,tvbnow,bttvb芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
9 P9 |3 N( o& A+ C- V8 w- k0 m% u4 H5 L& [$ x. t
! G4 g* H8 [0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇 B5 p' U& u( O. d, t
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
* f" {9 t4 F! n c' \; l9 A" K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# Z$ i S1 r, E/ ]' b
2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
. A& \+ C. f6 G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& `* P$ d1 `# W
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
1 L4 Y0 w- }2 H# J公仔箱論壇
% ^" P& z& o& L1 l- e u6 ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。公仔箱論壇) S7 x. `) k O( a% i
|
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|