材料 tvb now,tvbnow,bttvb# t' m( z) @8 ]$ y4 W, x9 s0 ?- x! ]' e) v
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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+ t3 G4 c! ^1 h; R/ Y) x朱古力糖面
" L! Y$ X" C4 I, y0 d/ V; z3 V, l不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙
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* e, B$ O. B/ E1 H5 C) S5.39.217.76做法# a. P* ]& W; a1 n6 D( R7 d
1.朱古力隔熱水坐溶。
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。
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9 w5 ]9 I/ Q3 r+ v- A3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。tvb now,tvbnow,bttvb- u) h5 @ T% |& m6 M/ O
) H+ G' d4 a# Y0 p. S0 ~* {4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 r q) N! K4 ~8 a
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5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。公仔箱論壇. e% |) k0 | n2 s( Z
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。4 y0 h; P. ^" p
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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