材料
" ?/ D6 S7 [9 l4 l! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; y* C- {4 c( E1 B# C! N9 a
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做法
& z- l/ Z% e' e, v8 f. p5.39.217.761.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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2 s' T& ^- ^6 ?7 q2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E: o* X2 x! e5 A* Y" B' X* a; R
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。5.39.217.76+ y$ B8 C! E( f9 D$ N, k4 v
. Z; T8 M. p I& p4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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' g: B& O+ N3 F# U v7 m) V1 r5.39.217.76冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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