材料
9 U$ S w+ i! @tvb now,tvbnow,bttvb豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙1 O/ U* `3 Z' B+ ~
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" ^8 s2 q7 p, I/ s% \tvb now,tvbnow,bttvb做法
6 ~# ]9 R$ F! F7 ^1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
% y, K+ Q8 B0 [8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V7 b3 _ ^# @' |) j) U( }- w6 v3 G5.39.217.762.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 v' T/ V/ Q, {* M
2 E& |% ^2 Y/ B1 s7 O8 U# F; ]3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 2 \2 [. |0 y9 E
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冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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