材料
% ?2 m7 B) t) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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做法
& G7 S* |' u- C7 o4 y" C& K" @1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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' u7 j1 T1 ]+ a. N/ Q) Q1 |5.39.217.762.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
; I* k# K v" O6 j: y4 ?! Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" \, @* j6 b; L
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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& N" a0 Y) x; ]8 u/ P; O公仔箱論壇4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 * R6 u6 C8 X" w5 p+ L
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! {/ L* K5 }8 u5.39.217.76貼士
( ^& d# {- n* [6 @% jtvb now,tvbnow,bttvb冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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