材料
0 C G7 v; a2 u+ S5.39.217.76豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙: U8 K9 S$ w1 t9 R$ {' c
# J; L1 x7 {9 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E: _- n# w* `; v
做法
- C2 r) r" i" h* R% _% f: e h* `5.39.217.761.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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$ U: u5 [: [6 W3 T) N$ R9 t5.39.217.762.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。5.39.217.76: y6 ?/ k1 k1 F+ [1 o, e
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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w3 P7 C; Y4 e7 ^( h: X+ `4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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9 K5 S e, `! X) ^貼士
# U# l; U2 I2 O5 m公仔箱論壇冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, ~$ Y- K% V5 @; [# t
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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