[中式食譜] 菊花鲈鱼

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+ n/ M; b8 t% q' J2 _2 M3 y+ xtvb now,tvbnow,bttvb主 料：鲈鱼1千克。
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0 N# E5 u5 s, C! u; B; T: ^6 _配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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* x' c' }. k, G$ ~0 E) ]tvb now,tvbnow,bttvb2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。5.39.217.763 w2 Z- J9 X9 O$ o0 h