[中式食譜] 菊花鲈鱼

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* m, N) j6 O- C公仔箱論壇主 料：鲈鱼1千克。
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, i/ y, E8 S: ^. k配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。5.39.217.76( u/ B+ [, U! t" L2 f1 p7 ^
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做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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/ D0 _( w5 d8 H* U5 |+ @公仔箱論壇2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。公仔箱論壇, ]3 U* s8 l& ~& h2 z