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主 料：鲈鱼1千克。公仔箱論壇: e6 j. }9 M4 O4 ]% {; w, ^/ @8 v1 L! `
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。. j* \7 U" K X" b9 U$ p2 ]( v4 K* F
6 E* i/ P& ^, Y( v5 X: T2 K' W公仔箱論壇做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. |) r5 W6 `# }5 c
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。公仔箱論壇" C7 G& p% @9 d! p2 x9 B
% P' f) k7 E8 z% n2 O2 M5 }2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H& m9 ]" N* _
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發表於 2011-3-25 12:39 PM
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