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/ Y- w9 K# X8 L9 j4 E, F2 d8 f& R主料:腐竹100克,黑木耳4朵;
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0 d& V5 J+ G0 U1 e5 T7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉(用生粉加少许水搅匀即可)各少许。
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做法:
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$ c S: l$ K n r3 r9 h7 s NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发,腐竹提前2小时左右用温水泡发;5.39.217.760 B* [( o& l: {/ \
0 w, y0 E7 N1 M0 Atvb now,tvbnow,bttvb2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段,黑木耳择洗干净后撕成小朵,生姜切成丝,大蒜切片,葱切成段;- R K. l2 y6 W9 N" J" ?# @
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3.热锅放油,下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳,快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油;5.39.217.768 t9 g/ ~1 C# o$ M& {& F$ C, ?9 Q
, w2 p% T. m# H, C! \, K% `% L4.加入少许水焖约3分钟,使之更好地入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 T- h0 g* ~. k0 N
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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