生啤酒:
. P, W8 K- M4 K: H: k+ j" w7 Y公仔箱論壇又叫鮮啤酒,這種啤酒不經過殺菌,具有獨特的啤酒風味,但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒,純生啤酒不經過殺菌,但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序,把微生物、雜質除掉,存放幾個月也不會變質,受到了廣大消費者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌裝後,甚至在人體内仍可以繼續進行生化反應,因而這種啤酒喝了很容易使人發胖,比較适于瘦人飲用。% O* k+ d5 M, m; Z. j' R
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熟啤酒:
) Z- X% \. r2 L5.39.217.76一般的普通啤酒都是要殺菌的,殺了菌之後叫熟啤酒。因爲酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵,穩定性較好,所以胖人飲用較爲适宜。tvb now,tvbnow,bttvb, B0 H J% g- Z, E7 ]. ^6 z; H. T
7 i6 F2 \' `0 D3 {0 E- c( v+ @, t公仔箱論壇幹啤酒:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. q! {7 v/ `
這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,幹啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵,把糖降到一定的濃度之下,
" {0 G. Y( q" S就叫幹啤酒。适合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。
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低醇和無醇啤酒:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# S: I, |* |. K S ]
利用特制的工藝令酵母不發酵糖,隻産生香氣物質,除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,隻是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低,所以很适于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
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運動啤酒:
8 u8 i) M/ r F1 ?) _$ b2 w6 I" I普通人喝水補充水分,運動員除了失水,還失去身體裏很多微量元素,根據運動員自身情況,在啤酒裏面加入運動員需要的微量元素和營養物質,比賽結束後可以喝運動啤酒來恢複體力。适合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" {% E) |4 F+ u2 I# ?1 k9 N
1 h, A: \7 K" T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ X) |* w" K2 A0 K) r- x
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/ c9 \9 c/ r8 q$ o C" S最佳溫度:12度左右比較好。公仔箱論壇" ?- v7 i% a& N# F; E; |
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第一,在這個溫度調節下,許多香氣可以正常地發揮出來;; f1 m* J) ~4 \' i. _
第二,在這個溫度下,酒裏面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,溫度太低了也不好,影響香氣的揮發,從而使口感不好。韓教授還提醒大家,喝啤酒不要放冰塊,因爲啤酒本身就已經很淡了,放冰塊會影響口味。2 O) p3 G# k; A, e3 j; K
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& L9 K8 S. @% n6 d: i最佳口感:公仔箱論壇/ k$ M% }/ I3 \% ]( H/ N
啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔,酒在口中升溫,會加重苦味,
/ t4 ^; c( N" C& q. A5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感受不到啤酒特有的香味。1 Y* G: X! |6 C4 O
7 O$ C9 K( ]5 Y$ I% i, v8 V- ^tvb now,tvbnow,bttvb最佳環境:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 O6 w# m& p- {
有條件的放在冰箱裏,一般儲存在陰涼的地方,避免日曬。切忌不能冰凍,不僅影響口感還會引起爆炸,反複地冷凍解凍對酒本身也不好。 |