[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】% h4 `* T! B( n, T) v5 j
排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w, \/ Q. v8 _. y8 q+ g, ^
大蒜︰3粒
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' Q+ ~! z* p3 U- wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】" Q3 p7 s, F5 u5 a
蒸肉粉︰2大匙5.39.217.76  h" g" I( r/ d  ?7 {
水︰3大匙
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& }3 n6 T5 }6 J5.39.217.76【醃料】
* @& Y1 G6 _; V! s5 L+ Q公仔箱論壇香菇精　︰　1/4小匙
* K6 f8 T2 [3 A4 a2 u. t$ c5.39.217.76甜麵醬　︰　1小匙
( Q; _3 F, l+ k- I: K7 X! j2 f( W紅糟　︰　1大匙5 Y6 _3 h$ E4 p
辣椒醬　︰　1大匙
6 S' [! k0 r4 u米酒　︰　1大匙
2 r6 G$ _1 \+ R, {" R  @! N公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 L+ M( c5 E% Q( p/ r( Y4 o
花椒粉　︰　1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- s. x. ]9 F, V

/ l# a; c) a  i8 k' N- m! |" n" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】 tvb now,tvbnow,bttvb! Z, Q: ~2 c6 c/ o# E
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
- n" Y. g- V* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。& a4 l5 j) t+ l' A
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( t2 S6 ~( C* i+ B% ?: T