[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】5.39.217.765 c& |; X9 {2 e( Q" M+ K3 T2 B
排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S! Q8 i- k8 K4 k! q, |
大蒜︰3粒
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【調味料】
" D& E. L0 ~+ T- J公仔箱論壇蒸肉粉︰2大匙
1 B2 C5 A8 |. \. }: W6 a# j公仔箱論壇水︰3大匙5.39.217.76" j1 D+ y& n% O- H4 C) f
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5.39.217.765 g5 J6 n2 p) L- v1 P, a  Y
【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb% N) T$ z$ q. x+ N, v# v% s
香菇精　︰　1/4小匙- r7 c" r$ ^% o. j
甜麵醬　︰　1小匙5.39.217.761 h7 R% a. S0 j5 G, H
紅糟　︰　1大匙5.39.217.76# _, m1 F3 k# Z7 ]8 ^
辣椒醬　︰　1大匙
9 e* I# M. D8 L) X$ L5.39.217.76米酒　︰　1大匙
" b0 z- W! O2 A" Z, a! i公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
! M6 o9 T) F4 A( B5 htvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙 0 Q2 H) h% I: P7 T4 o) V. V
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ Y5 V# @! n' n. S2 V
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 V: B- [* Y: h
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。* k$ s( a9 i% j7 v5 @8 o
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* H1 d1 N7 Y9 \+ G. Y4 ^3 @. w