[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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3 m8 \6 `6 w  P. V7 q, L1 w【材料】5 s5 g9 q# J- Z8 N* g" p& |' C- Q0 t
排骨︰450公克5.39.217.76/ m1 t  z3 D4 u" T" z% i. Y
大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: I/ _6 x+ C6 B9 _

5 x- R0 v3 D# m7 Q$ X3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76# C8 m# S3 f4 ]) [8 d
蒸肉粉︰2大匙
7 _" D1 m* \' |! i$ P5 `' H7 vtvb now,tvbnow,bttvb水︰3大匙
' }: o6 S7 k: z2 C. |5.39.217.76
1 k" U& p7 s$ l6 E/ u6 b0 h 9 ^7 k7 k4 t) y& h4 D
【醃料】
; ^: O$ ^6 h$ K& u, ^0 U: a香菇精　︰　1/4小匙
4 ^! p2 |1 y1 s6 }甜麵醬　︰　1小匙
9 A5 g, g& }0 V5.39.217.76紅糟　︰　1大匙
2 v8 g: U  b9 S) u8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙
. q6 ~' E) [; G5 c# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙
7 A9 N) B9 d# B& m  B3 E3 F公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
/ X9 N9 D' b' Q1 t+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙 4 L% m3 y! _9 w/ H# Z

; ~* E& d7 i$ K7 b& `& t9 z( g+ \) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】 tvb now,tvbnow,bttvb# o# ^& f* J& I
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
5 Z$ x' O4 K% a2 t* a5.39.217.762.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇, T; y3 X3 ~5 G
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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