[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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& }3 o4 g2 F9 s! Rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】
. f& P" a4 X+ ^* e公仔箱論壇排骨︰450公克
+ P, c; n  K' Q  ~, ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜︰3粒
6 ]9 X* s8 c; q6 M2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 b( O6 \8 L5 F, \0 M- e! }. ~
【調味料】1 s1 L9 O6 k% X& U" U6 l
蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" a! m. p# o0 M$ L3 i
水︰3大匙
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5 t) X2 V: L' {/ i2 n% H5 }# Gtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】5.39.217.76; q) s( u- U* S; [5 @
香菇精　︰　1/4小匙5.39.217.768 q# O( f3 Y- d6 _6 c6 d: S' N
甜麵醬　︰　1小匙
- n9 U/ h' m: x% D6 g, H- e紅糟　︰　1大匙
; i7 S' e2 o* z/ b; [! v) \! o辣椒醬　︰　1大匙
, G: c/ h: r. c) o* }" h' ^米酒　︰　1大匙
% p  @! _' t$ W  }4 j, g* Q4 g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙
/ u3 j( M! `9 R. ]" V公仔箱論壇花椒粉　︰　1/8小匙 0 w3 ~. ]( j8 Y

" f9 |. U5 M1 p2 k) D% v3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【紅糟蒸排骨 / 做法】
3 K. U5 {; ^+ S3 k1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。8 Z5 W7 `5 H" O: `2 q
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
/ J/ t1 ~2 J; x3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ p7 H/ D# a( S* X2 e" D