[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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$ x4 q* ]7 e2 H5 Q& K/ t/ T6 qtvb now,tvbnow,bttvb【材料】5.39.217.769 j7 S- R6 G, T; h& X
排骨︰450公克
0 ]: t! d8 A. M) N公仔箱論壇大蒜︰3粒
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0 C( e9 `( c3 X& |2 y& L1 B2 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. T6 R; E* V6 _, o- rtvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& _  b* A; ^5 u+ b, v
水︰3大匙5.39.217.76. S( P4 T6 v8 H7 S
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0 }; i4 C& c/ _0 t7 B6 b& T公仔箱論壇【醃料】公仔箱論壇8 l8 n1 O7 u6 B  q/ |  e  Z  z: \8 B
香菇精　︰　1/4小匙公仔箱論壇- ~5 ^6 L7 r; C5 b! X
甜麵醬　︰　1小匙
2 h) c' u" @% n) `2 F紅糟　︰　1大匙
3 |; `: ?7 B. o; |0 K9 i/ c' V) Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬　︰　1大匙
: b0 i& F& d$ u+ z( t公仔箱論壇米酒　︰　1大匙
4 m- f# Y) q: z8 G, n% l1 i香油　︰　1/2大匙
( l. Q* V/ A* R6 D- u  {tvb now,tvbnow,bttvb花椒粉　︰　1/8小匙 ) y7 Y& \4 R1 [" B! |! u

6 v  n9 P; O$ B+ B) K2 `, R; Z【紅糟蒸排骨 / 做法】
6 y6 p/ ~2 `  u5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。5.39.217.76, c9 |2 g8 u. H) g# f9 C: x
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。# f( g" V2 C' _
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 N( o1 `6 n6 a# P  ?7 J