[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
+ f: H! l" A" r: u* m& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨︰450公克
9 Q3 L2 h% t3 O7 x. ^  ]公仔箱論壇大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t/ [9 ~* Z+ s/ a+ C7 E7 A! L, `1 @
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【調味料】5 q+ t  i0 Y* N$ @
蒸肉粉︰2大匙
# @7 O; C0 O  I/ E9 t" L, S) Y& R6 u5.39.217.76水︰3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i  H0 q$ ^% r0 `

+ B" Y2 m# t! ^, P9 l  `6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& B% |8 e& h+ M5 I
【醃料】
& g. H* G2 \: Y' q! U+ h" A' R香菇精　︰　1/4小匙
9 q! C& k+ n' {# `, L公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; n: v2 z6 E8 p) E) I
紅糟　︰　1大匙5 k: j; U7 l; |9 V
辣椒醬　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `& ?8 j) C+ Q8 X, `! }: Z" o* `. U) Y
米酒　︰　1大匙
+ S" }6 w  h, [, Z: i0 V; r! |9 v; O公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙
' Z4 T/ v5 ~" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙
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* o% }8 @% e/ q, h公仔箱論壇【紅糟蒸排骨 / 做法】
2 N$ ?& ?$ A& ?+ y( X( z1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
2 u' M1 u: j/ R. R& m2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
  ~8 B$ N$ l  z5 V3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 J( R8 M' R$ u