[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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% M/ P6 B+ A7 L# ^! M5 b" @  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
* T- E. Q/ N. j6 j" }6 p! w排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 s3 h' Z# `4 m; ?  M7 d
大蒜︰3粒 7 B- e: ^  b3 j/ ]2 ~* Y# |1 X7 g

: M! T/ M: {% `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】公仔箱論壇! Z  k% W) s8 a0 k
蒸肉粉︰2大匙+ a0 \1 U: I' g, ]$ s3 s0 M
水︰3大匙
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! ]2 i0 K/ L- G5.39.217.76【醃料】
4 {$ F$ w) `& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精　︰　1/4小匙
6 z. m* {8 m9 [, X/ r甜麵醬　︰　1小匙2 z- R. }% d6 @( b
紅糟　︰　1大匙
# i0 N& N+ A2 s1 D  ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬　︰　1大匙
# _/ C& ?2 _6 z* J5 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒　︰　1大匙
# _5 V7 l2 w- V5 u/ B2 t$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙
: {5 r* v4 x2 k花椒粉　︰　1/8小匙 公仔箱論壇# x3 H4 G8 K2 U2 l+ v4 R# v8 a1 v

7 m0 t2 R% I, c4 w' T5 t【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 y8 S5 b. h
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。公仔箱論壇) }2 j# w9 J/ [. L
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
0 @9 H8 y+ B* F6 V5.39.217.763.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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