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[中式食譜] 紅糟蒸排骨


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【材料】+ ~( |, G# s! B0 n  ^
排骨︰450公克
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大蒜︰3粒
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【調味料】
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蒸肉粉︰2大匙
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水︰3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {8 ]) L: R! a) |

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【醃料】
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香菇精 ︰ 1/4小匙公仔箱論壇+ m* K; h+ Y- n# S4 N7 M  H0 Q9 l
甜麵醬 ︰ 1小匙
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紅糟 ︰ 1大匙公仔箱論壇! L& u. u( B& E+ r# r
辣椒醬 ︰ 1大匙
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米酒 ︰ 1大匙
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香油 ︰ 1/2大匙" e. a! m9 c, V* N0 S" n) W' p
花椒粉 ︰ 1/8小匙 5.39.217.76; E2 }- P" P% k: D# x, i- [( o
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
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1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
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2.排骨洗淨,瀝乾水分後放入大碗中,加入作法1與所有醃料,拌勻並醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- @9 c; Z/ o( J5 \
3.調味料混合均勻,加入醃好的作法2中拌勻,盛入盤中,移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘,取出即可。tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 i3 |) R- J# t. q' H& t3 N9 w

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