[中式食譜] 彩椒茄子

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口味：清爽5.39.217.764 S3 `1 G4 G6 m% t

7 K* {" b* r  {8 U, `* ]6 l7 F主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。公仔箱論壇2 v/ N$ E, x& l, b# ?
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操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb6 v" r7 O( h0 C8 o7 N8 f& Y

1 S- ^/ X0 i7 F+ B! F1 w# S1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。5.39.217.763 O2 v7 s" O) S* |8 D# \
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 j' u+ o0 V4 Q# X& |9 N
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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