; L0 I+ c5 a% T( n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y# _, S% r3 q# @0 w" ^3 a6 U V2 b1 A
制作工艺：炒2 s' [0 w) p1 Y: x/ i. L+ c
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主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。5.39.217.76$ s1 B' V, l: @+ H
3 Q, @. _8 ^+ `5 h5 A. ]操 作:( e# f; V$ A$ k; z) n
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1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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+ R' l( E# X: s ~4 N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。. ^8 ~; V* r1 x h1 W
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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