材料
' ^4 }# G" _5 c; O& i! I0 V0 t! N牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 V) {9 a* n7 f9 s% O G% P
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做法
: l( t4 g9 k$ a8 y0 f) k( |3 V1 D1.咖啡粉用熱水開溶，備用。公仔箱論壇) ]! m0 |7 L# W( u7 }
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。4 f+ u9 m, Z* K' d# h9 |3 q
3 z( a" y3 k) t- s/ c' k公仔箱論壇4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
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