材料
. [, h* X! a* M4 f' f4 j" |tvb now,tvbnow,bttvb青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯) l% C! I" T0 k$ O
' V( X# W7 i; |- Z$ r7 Q調味料
" E8 O# h, y! A9 v; @8 @8 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( U$ i) p- \5 S; ~% I& J( B
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4 ?# O; x: i& u- J) S5.39.217.76做法
# Z+ J; ?! I5 n- B( f公仔箱論壇1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 U Q+ T3 X1 ~) H
# W$ M6 o$ y8 H O- e" R$ C2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。
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M6 l, L) h n4 k4 s4 P2 F( d: ^公仔箱論壇3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。
- S% P$ A, R9 |8 M& v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m X% l6 @8 W7 I# u' l
4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。
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, _6 k# m6 C- |: V公仔箱論壇5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。
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. k7 q6 r2 F1 _2 H! r7 C公仔箱論壇貼士
- n* B7 E5 Q: Y& U) a% s+ x( n6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。5.39.217.76) K$ ?/ N! F2 r- z' p1 _
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發表於 2011-3-24 05:15 AM
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