材料
3 I( _. j5 l5 e/ K" ~2 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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醃料
% G u% M* i6 M: U% j( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 m$ f5 I- w
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法
7 a/ Z8 R [" U5 Y |# c公仔箱論壇1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ } p' s' @: ~+ D
3 T/ ]! N- N! `3 R2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。公仔箱論壇1 Y; \3 ~$ `, O/ b" Z
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3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
4 N" p5 c* M1 k5 T2 T# h( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |& F& R* i% P$ Q" T6 xtvb now,tvbnow,bttvb4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇5 ], J* B; v! u8 Q3 [! S# h
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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