材料 5.39.217.76% l9 Q+ V% V; G, z1 N, u( `
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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- e3 t g( A* |& p) h& z1 _8 Q5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d# m! z+ q7 ~0 J# d2 w. ?
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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2 Z6 z* [7 `; c/ L公仔箱論壇調味料
9 R0 e' X- c& }# m3 h7 \+ C鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ |% m' |) r0 N
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1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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, T+ O5 C' N4 u" e& C1 v! Y. d+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ ~& ^- x# D: ?( F
. R! V6 v+ Z) I2 f' f3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 $ X8 T- R$ v A2 S4 P
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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