[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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# o  l6 N# z. A0 Z调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( y# T7 S8 V! N
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做法：
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; w% f2 [& ~, U1 }( y1 ]6 q1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
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0 M8 I) W: g8 L7 p- H$ K5 |2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。+ r7 ]5 k5 r4 J  I/ a, S