[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。5.39.217.76' k: q# C5 p8 e/ ^* s" E9 K5 V
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做法：5.39.217.76- X! @* y! x( n3 o: y0 Q6 b

+ r- f1 `9 L7 K% ?, w; S8 B# D$ Y5.39.217.761、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。公仔箱論壇; @6 O9 x7 ?- H

9 o& C+ d+ g( L4 a0 h4 ~( @2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。
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