材料公仔箱論壇( K2 Q* y$ T' U3 A2 M- Q# c
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克
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+ d: V. }# [5 x0 d5.39.217.76做法
P7 E' `* f3 ^8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。
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2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。tvb now,tvbnow,bttvb! {! s4 n! d* x# ]
" j7 v6 {8 @( X, ~& k! Atvb now,tvbnow,bttvb3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。
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1 r& p" R5 q) X3 c! }+ T2 i公仔箱論壇4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。公仔箱論壇/ X- {* d+ w m' B/ R7 C* U* O" u* u, ?
( ~4 T' N% Q, C5.39.217.765.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。
9 H$ n3 _# H4 f; n, D4 e5 l8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ^9 S$ d- |0 P; `, N' A# B
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牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。2 A. E( |- n1 [5 f8 d% ?, {! Q
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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