材料4 k5 f/ b4 S0 s, X& D% ~ F
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克公仔箱論壇' {& P5 `6 P. l0 Y6 i$ O& ^- ^& ?
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- X. \, g7 K0 g% l0 J& ~; t5.39.217.76做法
! x# L5 R0 M) l' D9 c公仔箱論壇1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。公仔箱論壇- n/ }! [$ C: P
! C" W, ?1 a7 N2 ?" `2 Y. j+ a2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。公仔箱論壇4 W) a8 i( M' p+ C, R6 R8 e
, `% G3 j. u( M, ?3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。5.39.217.760 B! D& y8 m6 H5 @2 }& H: u6 w1 c
, A0 B$ S) Q" H4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。
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1 T4 ]) k4 X! A( F: u+ p* n# t+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。
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0 z7 H% y, S; `% T9 \% g& ^3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 `* c3 C: b0 N Ftvb now,tvbnow,bttvb牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ W, @7 L- L Z5 J" K
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發表於 2011-3-23 05:06 AM
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