材料tvb now,tvbnow,bttvb+ e1 n; O) s. }
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克
3 j) j3 p! W0 a1 r$ P0 e2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q0 M: L1 O6 l5 \
# r; x( C5 V e3 j! Ctvb now,tvbnow,bttvb做法# e( `- _/ L. W$ I; R
1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。公仔箱論壇" V/ F3 b/ H9 W$ n! E
1 W: c3 _) j% H
2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。
6 u! J/ |; p- @- J! |
/ C& u% q3 N& {/ ]4 K9 \! E3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。
% v1 C! \# J+ t+ X& y5 a公仔箱論壇
7 f$ _( O( \1 y9 L. Q" }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。公仔箱論壇7 t) c" i; A, l
+ _2 L+ S# O" g( ltvb now,tvbnow,bttvb5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。
: T, F( N. \6 Y1 h+ Atvb now,tvbnow,bttvb" j" U/ n6 K1 H
貼士
3 j0 J$ `6 P8 @tvb now,tvbnow,bttvb牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb: T" |% p$ s6 c* X
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 