材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H- Y+ r/ U' P. K: E
鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克公仔箱論壇& O$ g" w' i4 r0 r
; n* Y ~9 U, f+ b6 P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ f4 G; V% g# s& A1 J6 |$ P0 s
做法
! U4 W' u1 c8 W! P8 ~: u `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ D" T0 d8 m& N# P
5.39.217.76* p3 K r+ E3 ^+ |1 s
2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
! F0 l! V8 ?; b. ]- A$ U* K* Q
- D9 ]6 E/ W- l1 [; k. C3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。2 ?; _2 z: F" @) G( e2 [
3 n% v9 j. |& p: _9 _7 M8 [
4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。
* U1 `/ T) G6 j; A1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
: T% J+ E n! W! [) p2 o5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。
' ?8 {5 I) l: S8 Z: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 