材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) m" z o2 j- C# k# @
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
" T9 D S/ I/ k% a6 E6 X* T
4 A: V: p( P7 Y, O4 A$ V公仔箱論壇
2 C7 W# Y+ y9 f6 X做法 0 i: j& c4 \" ]. i
1.蘆笋切尾部，再切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m+ s: {2 j6 n9 {
tvb now,tvbnow,bttvb. C7 s8 q6 k B' I: g
2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
& y3 @! F) n1 f, Z4 R
3 ?4 w! ?6 ]$ m$ q, F3 S2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 _: G! m% I$ A
5.39.217.76$ X& [, R+ d& [
4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。公仔箱論壇. A4 I0 g; x4 Q ^$ v
7 u N& r% F8 W. E. l- f5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% s6 v4 b: A0 Z J
2 S8 A3 L- q+ I. E公仔箱論壇6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ G) ~; q2 q) N- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 w' A$ G' ~. `
7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。) P x0 J* \; R6 \+ f# g
5.39.217.764 e9 o1 H# z3 ^
! y& I4 |& W; t u U2 T貼士3 _% {8 ~9 r" k) v& v3 U/ ]
先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。
( U& u. I G8 s |
發表於 2011-3-23 05:02 AM
| 