材料
1 A6 ~" N9 q, L+ C# U公仔箱論壇蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量
8 A$ ]8 _9 u2 z7 W* E4 @- O* x8 p3 wtvb now,tvbnow,bttvb
/ `3 @- V4 w: ]. s) y5 Z5.39.217.76
# F9 \- W# N8 L2 ^做法
. ]2 q, Z$ S, v" b htvb now,tvbnow,bttvb1.蘆笋切尾部，再切碎。5.39.217.76 l l3 }4 { M- V$ i
1 q& s4 p& U, x: z3 M& f+ C2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。; V# d1 E4 ] [# h4 r
4 W1 P% s$ [& A9 H3 r公仔箱論壇3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。5.39.217.763 O6 u2 Z1 c/ F- f$ o
) R. }) F0 H! \' g& e/ f' F
4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。
1 A$ T# {0 K; \; y( S0 }" }# b# H公仔箱論壇
9 X3 e) m! N8 t. T2 |# D& j5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
7 L. ~: d; A' Q2 `5 P" f5.39.217.76
/ q3 k! g' ^/ Q9 S: L, u4 M* e9 M' D+ J5.39.217.766.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
! E1 }/ n3 i. p4 N( l- K* W/ G
* i9 T: r, a, y4 v3 Q4 e; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。, o3 P3 W) o- s4 s" b
/ \$ I6 n& \9 a" P. |) A/ E& w
5.39.217.769 y; A$ j1 c, p0 I
貼士公仔箱論壇! s! J" e4 D* N: h) e
先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W3 Y6 u6 J. W' n) r5 m, H: C6 M1 [
|
發表於 2011-3-23 05:02 AM
| 