材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* n" n( c( |* G/ Y- x! b) P( @
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量' z ?+ g1 V+ {. o
. y% J9 L8 \) t) |# {5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. C0 r: c2 t1 X5 z' y: f3 H
做法
4 v4 ^+ Q7 p% P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆笋切尾部，再切碎。公仔箱論壇; \( e0 a V4 }* y/ h; X
5 |% q5 j w8 A3 p. s9 ^公仔箱論壇2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
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3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
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X7 A* h L9 R/ i/ v4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 `' H* K) b, T- z: y, k" \
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5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。4 t- r* N: E$ F: `! }: k$ ]% B
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6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
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" [, g/ @) P8 [* ] o" v- k( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。7 j/ `/ t Z3 _9 J6 }2 u- o" K
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/ [7 g/ H: @ N c先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 C4 ~+ h( M0 G: N h2 z1 i
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發表於 2011-3-23 05:02 AM
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