材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ ~& w& h; X; i% v
蝦肉 100克、蘆笋（ 40克） 1條、蒜頭（剁茸） 2粒、粟粉 20克、毛茄 1條、蛋白 1隻、南瓜（ 20克） 1片汁料：木魚水 130毫升、味醂/濃味醬油各 20毫升、生粉水適量 O+ I; r1 t7 K- Y* v, n( m
tvb now,tvbnow,bttvb3 O T' V7 S" @& v0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ n6 `5 F& `, V% D B3 m
做法
4 U& n+ r1 ^ X$ X5.39.217.761.蘆笋切尾部，再切碎。* Q3 d1 T P5 F( s3 O2 B3 ^& M- n5 m/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) N9 g0 u1 g q: b4 i; e
2.蝦肉劏開背，挑出蝦腸。
$ ]0 `2 t! {( I0 `: q7 _# M% X( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 k+ O- m' Y& |) b2 e
3.將蝦肉拍扁，剁碎，加入粟粉混合，再下蛋白，蒜茸、蘆笋粒拌勻。
$ X/ i; m% i; O C公仔箱論壇公仔箱論壇- Z6 h- |- r8 E9 T
4.微波爐保鮮紙鋪上碗，放入蝦膠包成球形，放蒸籠以大火蒸 8分鐘，上碟。8 }) K& s5 p5 `7 ~
公仔箱論壇) h$ R% X3 a5 A; Q/ Z& Q U7 `
5.燒滾木魚水、味醂、濃味醬油、毛茄、南瓜、以大火滾 3分鐘。
- U- d0 y% u1 ?9 ^5.39.217.76# V5 J: s' W4 I; T
6.取出毛茄、南瓜伴上蝦饅頭。
& p$ e! V7 _, ~9 T H# {( b/ Y# f% {+ ^8 n
7.汁料加入生粉水埋芡，淋上面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 p; R% }) A- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% }& {2 {8 I
! W6 S& I: r7 M/ U貼士
. b3 q, Q0 n) O$ H先用刀將蝦肉拍扁，然後再剁便會更彈牙。
3 s. L$ i# b/ x. J9 M& T+ @; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-23 05:02 AM
| 