材料
/ ^+ B1 B" q- ` HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙6 T j4 M; S- j+ M! S; d9 J
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做法
2 R$ ^( l4 ?. g) d% S公仔箱論壇1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z! y- a1 V G# m
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2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 Q+ D) c3 @: k
- i s$ l6 C1 @# K- P3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
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5 y o( f# E! R0 x8 k5.39.217.764.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
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' U5 |1 S8 G9 X7 c! @ t" Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 公仔箱論壇% x I) o7 ^ m9 E4 J8 ~1 n" U0 z
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貼士
1 j0 B. [$ K- y: v& H5 ]. J如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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