材料公仔箱論壇* D) U M9 H( b' H
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙公仔箱論壇& i9 ^+ ~ ]1 m* z# Z6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% e( t; ^1 V" P
" e1 ]7 |; K$ V6 {3 }" Q. t9 ]+ y
做法
* f6 _. d, B) v1 i! k. W1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
# V1 z* x) M. z$ e! A9 W4 Y5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]9 R$ R, u6 y+ T, D$ q8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 U( E& v6 T( |5 G, G
! g ^2 J+ j7 n6 @/ Z! T6 W
3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
( \2 |0 o% a1 }8 s& }7 ]% a" q" Y0 r5.39.217.76
& ?# A7 B/ K# W4 l) ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
5 w; \% Z% i% k$ l3 V) z; I2 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 X* ?6 q, H9 X. I, ~: t
5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
3 s+ z: i. t9 R7 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 t3 _! ^3 S9 Z* A
2 K8 J/ }& }, O$ e$ |貼士$ T3 P9 h' b! ?; w) t1 U
如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。+ y) X: o$ o' u4 `. G; }4 n0 ^
|
發表於 2011-3-22 05:16 AM
| 