材料; e& h" N }1 }) I- f7 _
海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb' H T4 O2 v. q2 T. |
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做法
9 b- M6 p% ]! w3 V% l1 q6 F8 T5 K$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。tvb now,tvbnow,bttvb- `& U: @* z6 o _: m3 A6 ?
) }9 X2 v( }6 {2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。7 a! q7 b0 i- ?2 G( o
1 F7 M; M& B) V& ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
) g8 m9 n" M8 T7 @! T% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ ?: @: h7 x" n6 p
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貼士
- o5 A6 w/ F" _7 \, ?公仔箱論壇煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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