材料
9 p( H. ~. b1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許公仔箱論壇8 U& \3 m* c7 J* t2 m
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- G0 X" c- m9 W7 z% ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 P2 q3 o( h+ q K+ @' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。tvb now,tvbnow,bttvb& t% k( g$ i( |$ w7 i$ w
7 P9 d; C2 l- C9 ~* m9 C+ T2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。* d0 k: j% ]* ~* v! n8 }5 y: ?4 D3 u
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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貼士
8 V+ _, Z0 R' t- x& C6 Vtvb now,tvbnow,bttvb煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。7 o& A( l: U* }- C% F0 _* S; Q- Z b& @
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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