放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
+ l6 C/ N: G2 y; f: m1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @ R) `/ d- }" W9 |4 h j! W9 F
林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。
, A) Z$ E/ B s ]5.39.217.76
4 x4 x- ?6 t/ }
% b/ M/ U$ r% o公仔箱論壇■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。公仔箱論壇( q& R5 {( o/ M$ v6 I. L
tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 t3 O+ S, ]$ r3 g* Q7 j
4 O: ], R6 n" F- {" C公仔箱論壇■鱔仔來自長洲，四條$10。tvb now,tvbnow,bttvb0 E- T; a, l2 B
/ r( y2 R- e O" ]
5 A% F. c. z6 P公仔箱論壇■黃花魚魚春，每塊$10。
- W5 h. q9 c4 ~; {5.39.217.76
$ x9 H5 g9 Z6 \) d% h0 ttvb now,tvbnow,bttvb
' ? z" {: O; C) ]% L& k1 {& qtvb now,tvbnow,bttvb■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
3 i" E# a3 @" H6 Z. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d: |7 h% ^9 A; Z4 Y, U
日泰小食5.39.217.76, ^( x3 d$ T3 p' q
地址：長洲大興堤路海皮附近
. F: }1 r& J' F2 z4 p2 i2 o# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p$ m- Z- k; F T5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb; Q! X H/ b" o0 ~7 A% L1 x
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 