5 R/ Q( J9 r# s8 Q+ t/ h. ]! `tvb now,tvbnow,bttvb
; v$ W8 ?/ a6 i- Q' K( xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" M2 o/ H) c" k/ T; N
主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）2 w9 K. g6 d5 s5 F0 T* D
, I6 H: H0 L0 I* f
配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮
" C( O- U+ H2 O2 r/ l& k( {5 W公仔箱論壇9 p: t: T, Z5 ^% T6 k- S. v
做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。
* q' z! f( n& q, K( p6 g- C5.39.217.76
| 
發表於 2011-3-21 02:54 PM
| 