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主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）tvb now,tvbnow,bttvb8 z' W- D c# V
" I5 n6 K7 ^( U) A9 M5 ]公仔箱論壇配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮
" `/ S2 F: a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. t0 ^# [3 D1 T' H' t4 _; U0 k6 Y( B/ j
做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。/ Z6 z1 Y1 t# j1 K
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發表於 2011-3-21 02:54 PM
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