[中式食譜] 花鱼

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3 Q, l; g6 {' C& i: y- Q0 a主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）
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6 ~: T, o, M( z& P公仔箱論壇配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" r9 K) P5 a5 L7 L, R, d, `
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做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。5.39.217.76# J( R2 i+ b$ s; F+ n" k/ e. I