[中式食譜] 花鱼

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) L9 V# `8 O6 \* x, ]$ u1 M& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鱼片（少刺、能炸的，什么鱼肉都行）
9 ]4 M2 i+ S$ p" G" o; ^5 m公仔箱論壇: ~/ L3 J$ c. e1 \! K" l' p
配料：番茄酱、白糖、白醋和青瓜皮
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) f# f* _" m  z& i# w做法：将鱼肉去皮起片，用姜葱盐蒜油腌一会；去掉姜葱挂上生粉浆，下油锅炸至金黄色捞起待用；用青瓜皮划几个叶片作花鱼的叶子，摆上炸好的鱼片作花鱼的花；在锅里用茄汁、白糖和白醋勾个芡淋在花鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ r8 Q# }- M  |7 d* K2 p1 S