[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：tvb now,tvbnow,bttvb; i+ Z: J" Y% U) I

0 n# C; k, ]9 V公仔箱論壇三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 公仔箱論壇9 h: t% k: a7 f& L
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒tvb now,tvbnow,bttvb0 K  s7 T5 l+ g
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 公仔箱論壇4 r# P4 v; x7 z" ]& m6 W
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
, S/ v, R$ V) f1 H  w公仔箱論壇片刻。 5.39.217.76+ O# }  ^) E5 {4 Y+ J; d
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! G, f, u) p3 H( e# `# h( e
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
% x. D+ m; `: _; S' q0 d公仔箱論壇4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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