[中式食譜] 台湾三杯鸡

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  `+ U& |+ U. ~; D& b台湾三杯鸡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# Q, k3 M7 Q& W7 l  |: j
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
. F9 }  F* H4 U' y5 p  Z5.39.217.76砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
( k/ b) z* F! n3 s2 z2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
: |' v- S/ l# g: u% Ktvb now,tvbnow,bttvb片刻。
1 i# b* J; i, w$ W3 A3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ g7 `0 X1 L1 A" Y, u
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 5.39.217.763 k; p2 W" j! N: M! V( y
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。公仔箱論壇+ B# H, W7 i  `! o! B+ K& {

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