[中式食譜] 台湾三杯鸡

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2 }# q1 @9 ~* `; V1 V" A公仔箱論壇台湾三杯鸡材料：
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
6 Z. t+ M2 s$ e# u0 t7 K! U1 ~* q5.39.217.76砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒% R( c% D% ]$ h, E: Y7 }& I. W# R

& {$ }) [0 p4 u9 S2 p! d+ Q& _) f2 Z1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 3 ^$ C; l! t# d: R0 R6 q: y6 x
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
, x7 c" A( ~# k  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片刻。
4 b9 R  l* I( S# C. `# q3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
, a/ r; e6 H3 F# v2 {& Q1 I5.39.217.76改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
2 C* T5 ]$ |8 w& W6 O: w6 otvb now,tvbnow,bttvb4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。公仔箱論壇. M& n8 t( w! c  j4 m) \
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