[中式食譜] 东坡肉盖饭

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五花肉 750g
& w, U  c$ d7 n1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1杯 - M0 k$ W/ K) R8 m$ B! @6 n! ~2 Q
姜 1块
* ]: o6 t0 c+ p小葱 2根
5 M& F! m5 `2 o# ~  Y' j酱油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _  v- ^% w8 m% c* q" ]' v' w
盐 1茶匙 8 B( f2 D6 s: ~- L2 C9 s% D9 Y
冰糖 2茶匙
( i) \" o. _; A% y! V# Z" O饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
% |" L, C. d% Q9 Q  b5.39.217.76做法
# M7 Q6 Q& Q4 V3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）五花飞水
1 I$ O$ {, |8 ~0 O0 g3 }* J( y公仔箱論壇（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 tvb now,tvbnow,bttvb; h. ?+ W+ m6 }
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟公仔箱論壇: W0 Y- n# k& s: X" l# b6 m- |# D
（4）肉铺在饭上
& k  D0 N1 Y* F( q9 C公仔箱論壇
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