[中式食譜] 东坡肉盖饭

tvb now,tvbnow,bttvb0 t. s7 C. m4 Z' M6 U. f7 |1 _
公仔箱論壇6 W3 ?1 R, f: e: m. H0 z
原料 1 E( [. A2 A8 ?( N! {
五花肉 750g 5.39.217.769 w4 b" Q2 S5 _% [8 u
料酒 1杯
  z+ H6 E5 I4 n! J3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 1块
' H0 n9 d$ H8 u8 z- T/ S: }7 r# f小葱 2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# |% N  `, d/ M' @0 y
酱油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  K. {& u! ?+ y5 ^1 S
盐 1茶匙
( [  }2 p' J; D- y" B- r7 X5 ?/ ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2茶匙
7 a6 h* G! r9 N5.39.217.76饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） . n. W6 G, L4 R7 S4 h
做法
+ k! q+ A. \# H; ztvb now,tvbnow,bttvb（1）五花飞水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! h2 n4 x9 ]; f
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
% i% c: f# K. i2 L2 i6 s! O公仔箱論壇（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
# M9 h' z4 d1 J: T6 k1 _tvb now,tvbnow,bttvb（4）肉铺在饭上 公仔箱論壇3 a$ b4 H6 ]; b$ ]; Y8 @+ P

( |! q9 J7 ?* u% p- m" ~" Q" `
2 [# b) ~$ @7 B8 \2 ?( _