[中式食譜] 石锅豆腐

; \, a$ t0 O4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?. }- J0 p+ L  B. x

材料：豆腐、五花肉、韩式泡菜、青椒、胡萝卜、葱、蒜

) L. }9 ]8 |4 o

调料：鸡精、盐、白糖、料酒

3 M* V" O4 o, l  l) @2 V' A

做法：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 R2 T/ l" u4 a

一、炒锅放少许油，放姜片、放入切片的五花肉，用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明

" Q5 o4 a/ N3 ~! }1 |- }7 l+ b$ Btvb now,tvbnow,bttvb

二、加入料酒、蒜片、韩式泡菜，少许水，炖二十分钟

公仔箱論壇. |9 I! s' d" r  F

三、将做法（二）放入石锅，放改刀成块状的豆腐，加入鸡精、盐、白糖调味，大火烧开后改小火再炖十分钟

tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ y% V" E  X1 m/ J" [

四、放入切成片的青椒、胡萝卜煮至断生即可