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士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許. `: u: b: r9 p3 S! L- g" X w: W
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0 f4 }" [' z6 o6 V3 Z5.39.217.76做法
) X* b% G) E0 k' [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。4 v7 ], Z" S4 Q7 g' k# ]
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2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。" D$ z0 e" z5 c" ?$ r# m
* N6 F5 N# r# @+ [0 a( o7 m; O公仔箱論壇3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。公仔箱論壇$ ]8 `2 v. T5 `; n2 |8 M( I( ]; ~
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4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。- u+ ?8 U; F, T# y
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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