返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 黑醋士多啤梨反轉撻

材料
2 t, }/ [  C1 ~, x4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮( 60克)一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
8 g2 G8 O1 Z3 a
2 V3 ]6 ]/ y2 ?
4 f$ z. K2 [# B8 H, J% d公仔箱論壇做法
+ S9 J+ R2 [  o' X$ }6 N公仔箱論壇1.枱上灑少許麪粉,放上酥皮,用麪杖碾成薄塊,以圓形撻模,沿模留 1cm邊位,切成圓形薄片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ T! n1 N0 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O0 X  u( h$ B4 J) [: G. \
2.士多啤梨切開四份,加入 3茶匙砂糖拌勻,醃 3分鐘,備用。
& e. e8 l  R1 W% U# n4 ^5.39.217.76公仔箱論壇& a4 H& s) F2 D/ [7 }
3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖,再放入士多啤梨,鋪上酥皮,皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。
6 q$ u  U5 l: b) n4 R
0 g3 B" J6 f( Q4 j公仔箱論壇4.預熱焗爐至 180℃,放入士多啤梨撻,焗 18分鐘。取出後稍為放凉,將士多啤梨撻反轉置於碟中,淋上黑醋醬汁即可。
2 S4 r% @3 `( }: y9 ]7 \1 i; |- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表