材料
X0 E( N: ]2 L6 C士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 X/ X+ k/ d& l- [& v: |
5.39.217.76, f% W/ Y% R& l2 X7 \, i# D
+ {+ O1 k3 r% G6 z做法公仔箱論壇. ?6 q. b8 c( Y# S3 `* k, C
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。
$ d) M, U/ Z- x
( O% Q6 Z/ D; {2 F2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。
; ]" X$ s7 j, Q- ~! ^4 M* e
^8 O5 A( N$ B- D5.39.217.763.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。
5 }3 j* j4 Z+ p5 y( C4 U
4 J. A2 d! Q6 U; l0 P/ d4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。
: D g( P0 T" P; P7 ^& ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-19 05:19 AM
| 