材料5.39.217.76, J6 \- ^. W, d" I: k
士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
3 A0 r; x- j5 n& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 r% U2 B$ x/ E* W
8 Y2 u; L3 T* P h& n( n3 ~1 j) ]tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# Q, c' n& J; s5 ?
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。, J8 {. G/ C% X K; H3 n; f
; h+ A/ D9 J y$ M2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。
! Z: A3 `/ m) a ctvb now,tvbnow,bttvb
2 Q* @/ j0 y0 ?8 r1 n; M5.39.217.763.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。, G) d. R8 b' o
& W# d" ?# @4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。
P& h* j- ?6 \% l0 d% z公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-19 05:19 AM
| 