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[西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬

材料
# B  _$ v/ M9 q# s( j4 U5.39.217.76士多啤梨(去蒂切粒) 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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做法公仔箱論壇2 `$ T/ J7 s+ L3 Z8 y. n
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合,醃漬兩小時。
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8 n2 ?+ z7 h! W; ^- q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾,放入花瓣熄火,放凉後蓋上保鮮紙,浸泡一晚。
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  d$ l0 c( A0 Y- d# _1 c3.撈起部份士多啤梨,把士多啤梨汁以中火煮至濃稠,放回撈起的士多啤梨,再煮 5分鐘,熄火。
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 ' b8 T. a# U& s/ |  \/ W
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