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[中式食譜] 蚝油鸡柳


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4 l( A, ^0 a5 P1 Btvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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( l) m) [( q& g; t- d/ J调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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+ n$ o+ g7 F+ P& {/ B. j8 W" Y做法:1 `5 v9 I; z4 \1 Z" K( Y

" o- \* x/ ~0 q# @/ x  N1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。5.39.217.766 R' b% ?5 ~, L

0 e3 m+ a# U3 i- l% |$ v5.39.217.762、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。

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thank you for sharing
Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
thx you
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