[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.- ^/ `6 K- {7 ]6 R, c$ m$ j  m2 }5 I3 N6 g

& ?! D, _4 @! B$ |做法:
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。, h3 D( M. z4 x% S
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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' g1 W- U) u3 v' v  r+ T0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。& t" h. C) N2 d% T