[中式食譜] 板栗红烧肉

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3 M: q1 C" _" O制作工艺：烧
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口味：肥而不腻
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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% k5 i3 u+ `4 U1 q6 s( P2 @( ctvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
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" T) m6 ^6 I6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.公仔箱論壇1 g( F& x6 j* L4 q& ~

9 q2 a, L7 Z+ a0 {! }5 X( @5.39.217.76(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
' y. q/ n. j* Z& q8 O: z$ f, _5.39.217.76
4 }  K+ Z/ H- s9 htvb now,tvbnow,bttvb(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。; ?1 {0 ?) s: {+ M! L