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, P$ `# o- V* K- g0 W* \4 m7 {" w公仔箱論壇用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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6 A, X3 f6 l4 I1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q f" B$ J' g- C
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1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;0 v1 O; X$ C3 ?1 `0 h# H8 ~
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;5.39.217.76" @; t6 m2 m, N7 q7 U
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；1 q4 ]) f* K( V8 p0 U" X) {9 r# C
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；$ Q- b( m! P' Q# U* k) ~
' R8 j0 Y# h6 W6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 x( @1 R! q' A
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發表於 2011-3-18 02:55 PM
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