[中式食譜] 辣子鸡胗

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; J% E5 I: O5 T9 Y& d' v" h4 `用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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+ l4 a, N5 A5 m  g1 J* wtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y& b% n' B& Q

; _0 L5 g+ x2 D1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 ?, U6 A. s4 m
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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1 y" \" m9 i) e3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb& R( s9 F, v, A( q2 O0 I

/ S. c1 X. R% {; e& K5 c公仔箱論壇5.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇  Z9 g; g! X. p9 y0 F7 D5 E# k; ^

6 o: V$ }$ v8 M* ntvb now,tvbnow,bttvb6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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