[中式食譜] 辣子鸡胗

2 \# q( M' v7 ~/ y0 R) _+ t

+ G" B+ M* T9 ^3 H7 [3 s( Gtvb now,tvbnow,bttvb用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；5.39.217.76; ~9 s+ g! j" a+ u4 y

$ U! s. p7 m. h0 ~5 ~* o  [  E公仔箱論壇做法：
4 X9 x! n% T, o5 s+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J+ C# G: S3 E/ B2 p5.39.217.761.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 \5 H. S% R

; \# p% g( p" _5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;: a" C2 x; {: R9 e8 l+ }
tvb now,tvbnow,bttvb# J* @8 ~* E* J. b/ U$ N- {
3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
* X1 h7 L8 K6 ]' [& A: ^5 L
0 R7 u, b( ?. j) h% g3 ?& X7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
2 M1 m& [& \* i+ v" g" w5.39.217.76& ], Q, j) t- r+ j. y! A5 q: p
5.下入青瓜，炒两分钟左右；公仔箱論壇* d; c# t* O# p( t3 E
3 Z& Y' E2 Z* c
6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 {. ?0 z' c& Y; s& ]% p$ L