[中式食譜] 辣子鸡胗

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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；
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$ M, w  e3 d, `1 ?- x3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1 Q6 p7 _3 [, c) F: [7 X' z- L5 W公仔箱論壇1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；5.39.217.76, l) U# ]! P# W6 m; j+ ]9 m
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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' T3 x& i8 F! ^0 Z1 Utvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;0 x/ S2 B$ Z" |/ t: @- S- F$ g8 L
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；7 S( R& Q7 t1 w; C) u# }  r1 z

/ f  j1 m8 Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb5.下入青瓜，炒两分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?% ]8 m# `" w( e: O1 Z8 v  M

$ |: ^3 z  I& o. ]( u) [3 e/ U5.39.217.766.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb) \# r' |; I! D