[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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8 t* P/ U7 A  S公仔箱論壇材料:韭菜花,黄蚬。
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- Z1 k- a, G5 R, ]# J6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.公仔箱論壇6 a% U$ \( y6 v% w: ]* |
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2.把黄蚬肉剥出待用0 w; C  s6 S+ b4 {

+ w7 [; s  s  y% x" y- {! i' Z公仔箱論壇3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.