[中式食譜] 韭菜花炒蚬肉

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材料:韭菜花,黄蚬。公仔箱論壇5 O1 P( c4 ?4 G+ @4 m4 m

# l& P  H- {% q1 \$ I. R8 \公仔箱論壇做法:
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1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.
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: c! `; m$ }" ?  F; F5.39.217.762.把黄蚬肉剥出待用
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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.tvb now,tvbnow,bttvb; {) a# I; I5 Q2 ^- [$ R
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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.