[中式食譜] 凉拌多卵鱼

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 g& c/ ^/ z

" F5 }- Y5 h$ L7 V公仔箱論壇
* r5 U7 O. T, M; ?  v; g7 s) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ f" J& L4 p: |- d
主 料：多卵鱼1斤（约600克），菠萝2片，车厘子数粒，芫荽少许，青瓜片少许，油3杯。5.39.217.76  U# L7 W9 \8 ^/ t4 A- r

4 u( y3 N3 o0 d. M# r, {7 Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 调味料：蒜茸、干葱茸各1汤匙，盐、糖、姜汁、酒各1茶匙，五香粉3/4茶匙。
& o& g+ t+ G" b4 g) y公仔箱論壇公仔箱論壇% L6 e2 N6 C4 D; \" b) {* L8 c
做 法：
  v! k) m5 ]1 ~0 S" {公仔箱論壇　 7 H7 A2 U" ^9 H& T4 r7 `
1、多卵鱼去鳞除肠脏，切去头，洗净，沥干水分，加入调味料拌匀，腌1小时，用筲箕盛着，以重物压着候用。
6 }* T$ I6 m, Z) ]5.39.217.76   
' L7 ]) C' S2 ]# etvb now,tvbnow,bttvb2、烧滚油，放入多卵鱼炸至金黄色，捞出，沥去油，上碟，伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。