材料tvb now,tvbnow,bttvb( X6 @7 d7 H5 ~- o" s
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
: c& N9 @1 U9 V2 i
4 T$ p7 p; N8 h0 Y: D# ?公仔箱論壇/ k S; ]% t4 Z1 W6 Y4 V* i2 [
做法5.39.217.76' t' B8 s4 N p3 o
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
" X+ L7 A' }. X$ Z+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~- O7 h8 ?. y( R jtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) T/ j* T$ d, j- g. O' N7 O. S
% m9 h2 v. c8 O- _tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
+ d" s& K ^ Q5 H# r5.39.217.76
6 w6 b5 |! o% R i) v: Ftvb now,tvbnow,bttvb4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
) x! V! ^0 I, E" P, _* O: H9 D% u |
發表於 2011-3-17 09:31 AM
| 
發表於 2011-3-20 09:39 AM
|