材料
9 i3 p+ v3 q; \& x9 r/ m忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許8 d2 s4 h$ e& w& F2 K
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做法
" Q5 X# ^9 W9 }& X- M7 h* ~1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
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+ v+ Y9 ^- r2 y% k, U5.39.217.762.提子乾加入冧酒浸一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^0 J; h# \" T
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3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
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& ]) `2 M2 a6 o& I: T0 @tvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。tvb now,tvbnow,bttvb* a% o# I) ~+ D G/ |9 w/ Q2 E
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& Q, E& f$ P/ Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
% |) i0 t- \! S1 h: W0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。8 Y8 U9 z; l$ _1 B" G
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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