材料5.39.217.76 O0 \% l$ p) ^' ^9 H% M
忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許" a6 l, e4 _7 v+ ^5 X6 l
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6 ?, b5 a' @: E. ptvb now,tvbnow,bttvb做法
/ x( c0 C+ ]" ~! q1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
& U$ e8 o# [. a7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @8 z" F* o; Y1 }2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。 e# ~7 A0 L+ x1 `! V! {
; H4 m) R4 b! q$ ~9 C) G- y8 ~/ P- d3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
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9 \3 Q( j; r3 Z" }& C. q) p( t) C. U4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。3 q5 G* B) C7 [& P& B. ?
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法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。公仔箱論壇! m9 b' J: X# h, F! ^
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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