材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 y) M2 I9 _$ P( {( J4 Y9 i
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
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" R% c% t& I6 k h9 t P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; s4 i; n. }8 |2 C- R
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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- Y, ]6 p% n I! C+ P2 f, o, W公仔箱論壇鹽/雞粉各 1/2茶匙7 y$ B( d! Y& P# Q& W2 P9 i! s
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2 ^4 k6 Z3 b! f! k% b6 O6 u公仔箱論壇做法5 h+ _9 j" h1 Y' ?$ Z
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。% G: v; B5 I* r; w3 A
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。. p8 _# o) B; i
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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" y" j: W9 Q% w3 M0 h/ j5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: f! Q/ z6 V" j5 {2 }
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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