材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o$ \- v* H' l
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白- g' B! S, a( A$ z7 h
2 `% F* }! m) r! e1 o" Z) n公仔箱論壇調味
/ q2 s4 v9 s8 y% w# o {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e% b0 H a# u
鹽/雞粉各 1/2茶匙$ [0 {( a" t( o' o, M# N
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; S, t) v. T7 l0 t1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 w* w D |) @, T3 F
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 L) z& d/ \# K9 R; @
$ q+ n) n% o: o, \9 @8 ]/ U, F" d+ n公仔箱論壇3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。公仔箱論壇# T; i' s+ ^5 B& {) }: L
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5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。5.39.217.76" F1 E0 D( n4 r! C8 B! u9 r
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貼士
( ~! ^! z2 W2 L5.39.217.76炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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