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蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白5.39.217.769 \4 @ [- O- L1 F4 ]- U
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* I" {8 z+ N3 I4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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鹽/雞粉各 1/2茶匙
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1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。+ [2 O3 b- c' _& b1 f- u, h' J
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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1 O2 W! |4 T3 {/ e& S9 x# Z9 y" xtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。" h* `8 v. H6 f: D9 t* V( L
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。5.39.217.76: U$ C: D- _8 {, G( A% S
4 w9 a4 H5 ?: |7 E) u7 y: A5.39.217.765.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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9 Q/ F( G6 W! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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