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蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白. |, H6 w4 O7 x& C& E. s
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雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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鹽/雞粉各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G# B& q+ s" ]3 w
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. W8 ~2 }' g8 n2 h公仔箱論壇做法
2 U4 }3 L3 Q8 r) O( U0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 E, y R% Z/ a3 n* `* u5 g
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。5.39.217.76# l7 W1 c3 t C+ b
# ]2 S- j6 a, h0 s: ]3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
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4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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$ d0 @; _) S" [) P3 x& C5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。5.39.217.760 y" c7 z/ f2 e+ W- N
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貼士
0 M! t |) ]9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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