材料
! w$ s, d/ K& x/ s. A' l公仔箱論壇糯米粉 15克、粘米粉/糖各 35克、水 80毫升餡料：紅豆茸 130克、草莓（去蒂） 5粒、朱古力 100克、粟粉少許公仔箱論壇& b5 X; a( [! h( z% O; a6 a
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. r* f: D' }7 [& q! t做法公仔箱論壇2 B" c8 i' J8 t* T) y& \7 _
1.朱古力隔熱水坐溶。草莓切蒂，均勻沾上朱古力漿，待凉備用。$ G0 F6 X5 |8 ^, G
8 Y) @0 ]! n; e7 b& q2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將紅豆茸包着朱古力草莓，搓成餡球，備用。- k( a0 w3 Q& J* Y# B
$ G- g2 [: R5 v" T6 \# ]* S3.糯米粉、粘米粉一同過篩，加入糖、水混合再過篩，以細火拌煮成麪糰，放凉備用。
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& ^* A8 W/ y% X ?tvb now,tvbnow,bttvb4.碟上灑粟粉，放上麪糰搓至軟滑，分成數份，壓成薄皮，放上餡球包好，搓成球形即可。 公仔箱論壇/ r, Q* t( N# {' f/ b
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貼士
/ d3 A9 Q/ z5 y4 ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大福麪糰較黏，所以要在碟上灑上粟粉，搓粉糰時會更容易。
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發表於 2011-3-14 05:11 AM
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