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栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色# z v" g( J$ {0 K; r
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番薯糰
% e7 C" b& f" C6 {6 w/ h紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
: O& O# R2 D2 G' Q( ]2 n C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# w4 D0 C/ k7 ?+ J: I
/ k8 w8 z3 [! a2 N) }. A做法
: Q7 l8 j0 @8 f# G- d ktvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。+ i4 D$ [' B! X$ T, A- @
% e) W B# X" w5.39.217.762.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g! X5 r. Q& w% }0 v
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
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傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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