材料
- `8 B4 u2 h+ j* s4 C8 j1 G. K4 v糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙8 e7 j5 m# u {* H
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做法5.39.217.761 {$ M4 q8 Y, x; R! Z
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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' W" A0 z! h5 m/ y+ E& i! V2 `5.39.217.763.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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1 [* l6 _/ R! Y( y u( _tvb now,tvbnow,bttvb4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" [7 ^) F& H: n( F4 O1 x% l8 m s3 N
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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