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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料8 ^5 D3 _! |* A# Y8 }* W
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇5 D2 I' U$ P. _1 [

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做法, B( G8 O" g( j: j
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。5.39.217.76- O0 ~; k0 H# W7 n1 [3 M9 N9 h
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。
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+ x3 u4 q/ I9 r, T7 o: a% [3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 P, U  C. x* i7 I

+ z( ]8 }# I  j4 d; K8 x. y9 Q" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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