材料
p4 n0 }6 r' j$ J i: N公仔箱論壇糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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5 u* J5 W% v5 C( W" a9 C5.39.217.76做法
4 b! X& x1 e. ^6 w5.39.217.761.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。& u, S/ y- m- c/ A
# O$ K, K, D9 |1 v2 I _5.39.217.763.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。5.39.217.763 {4 j6 m( C/ k2 c, j$ i2 `
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 - b# c/ Q, I I5 p
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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