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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料tvb now,tvbnow,bttvb) ?) E0 X, x& s/ L4 {# z
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法
; a  x6 R' _3 q( c4 F5.39.217.761.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x) ]9 @7 i, t8 w& _) q
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。公仔箱論壇& z2 w: c7 `) Q, s  o% u
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。& k& @$ r, I& g: p  @$ Z0 K

7 h9 z. I4 R) k  @0 }; X" Z+ X公仔箱論壇4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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