材料
* ~ U; d9 S9 dtvb now,tvbnow,bttvb糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙; {8 p4 z, t( S2 }6 L
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2 K1 {, {9 d0 m+ l0 T% z* J y5.39.217.76做法$ f: o; l7 e7 l5 C6 J' N
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。公仔箱論壇+ p! j$ b; q! R
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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* }5 [5 ~: Q* h) J/ c. K! g公仔箱論壇3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^. ]0 n6 |' B, s" z
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 6 `* B/ \- O* z
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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