做飲食記者經常周圍試吃，又要捱夜寫稿，熱氣難免，偶然經過都會買杯凉茶。某日在旺角行到又熱又渴，看見賣野葛菜水出名的「三不賣」，最初還以為是冒牌店，眾所周知，一街乜不賣物不賣都是冒牌貨，但見店內裝修和灣仔分店一樣白雪雪，膽粗粗細問原來真是新開分店。店主袁小姐是總店負責人的親戚，店子獨沽一味賣野葛菜水，用龍利葉、羅漢果、蜜棗、果皮等煲足十多小時，不用多講，即時叫碗野葛菜水飲飲。味道先鹹後甘甜，若覺得不夠鹹，還可以按個人需要加入海鹽飲用。最貼心的是店主會將部份野葛菜水盛起攤凉，按客人的需要而調校冷熱，不用飲完一身汗。雖只開店個多月，但袁小姐已記得熟客的冷熱比例，一來話也不用多說便斟好。邊喝邊聊天，袁小姐：「尖沙嘴分店原本開在 K11對面，可惜不堪貴租結業，希望這邊可以捱得耐一點。」又是一句，香港租金貴得嚇人，再貴下去，升斗市民很快連凉茶也沒得喝了。
5 ~7 y: z9 O+ _7 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 M) v+ c( l5 r
 6 q: l3 ?) J6 P2 E) L" n7 d
■旺角分店和灣仔分店的裝修一樣以白為主。
* S) [# Y z, P7 c# T9 ?
8 d0 {- F, n: ?5.39.217.76
6 ?; J$ E+ _: [/ L" o) L. ~ n' n0 h3 x5.39.217.76■寥寥數句，就將半世紀歷史的野葛菜水功效寫出。& e% j, u) \- ]) F: Q
5.39.217.76& |9 s! W2 G( u) E( i- R/ W
 公仔箱論壇2 n6 z. k; X4 H8 Q! h
■為方便客人飲用，特地將一部份野葛菜水盛開攤凉。5.39.217.769 c" Y" U" z8 b- A: T+ Z8 X
公仔箱論壇5 n) d3 y1 C& o5 I# c2 e
三不賣地址：旺角花園街
9 Y- H1 k* y( I, H8 O n# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w; r; x; K' h7 z; ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 n( _ k, d" D; z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內備有海鹽，加添後可用木匙攪拌，份外貼心，每碗$8。 |
發表於 2011-3-14 05:00 AM
| 