材料5.39.217.76. t( C, {! m9 E9 \5 |, b
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
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, v; a1 [9 Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) o7 |7 d) z0 v7 U6 V- W V& n! v公仔箱論壇豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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調味料
& k; L+ t8 K9 w- Z8 e Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽/黑椒碎各少許
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7 v' P: n+ V1 ^, {+ U& j" x5.39.217.76做法公仔箱論壇. Q$ i @# Z) N
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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2.雞肉搓成小丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W. t0 W5 q3 h9 P% `: A' T4 l8 W
" L( t, J. p1 Y/ t7 @公仔箱論壇3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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$ u9 F' C; N' o" |2 W2 u' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 i! t5 \- K& n
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( u5 ]& a0 a4 D0 K) H4 ~tvb now,tvbnow,bttvb炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。tvb now,tvbnow,bttvb- m6 T8 _; J& U( t5 X
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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