材料公仔箱論壇6 O& {) ^8 s) N: s+ F. i" i/ D- A
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y$ {: j0 f3 v4 z; C) {+ V
; J$ z; G/ U4 w' K" `醃料
4 {: R; R, i" R3 L5.39.217.76豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許公仔箱論壇/ T6 {9 _ F1 o! H) Y
* V6 v1 z8 }3 e# g+ l調味料公仔箱論壇! ^0 }* T5 [5 @0 Y4 Q$ `4 A! P7 G
鹽/黑椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- u1 B+ \9 N$ U1 M+ _* J
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7 {6 Z; m( J/ D7 a3 M7 ^做法5.39.217.76& e u" q4 Q- h! c9 p! @
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" `6 r6 Q& h. e" X9 ]
1 @! w7 [, \4 ]& g2.雞肉搓成小丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 i6 o+ O5 S# Z
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。5.39.217.761 S5 _ b1 _: F B _
1 P+ e7 S; L( E' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。& T: R3 Q; p d0 R# y3 m
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5 _3 ~1 W! w6 Q' Y6 n5.39.217.76炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。% j8 k+ V+ D! l
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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