材料
* K2 Z9 T+ k+ _) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升; q/ _" W# ?+ \8 ~
3 Y6 l1 O! i$ m; H& c5 T( A; q4 _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ o& h" J3 O! i5 |& g豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
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( P* s2 r/ A0 [5 |: `調味料$ H. a/ y* D3 P4 Z$ M5 L2 x# _
鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 r! d1 |6 ^% P8 U
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* c& y5 r! m0 o% y0 x% Z1 I5 Q) X5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. v. O, s( |+ \" I& m, z公仔箱論壇1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
/ G( X7 C9 E: _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P8 E V |+ o" N7 W% T2.雞肉搓成小丸子備用。
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。$ K0 x6 P, P/ g }% j4 R* h% K' V
" b& y1 |* A* c, U6 A公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。公仔箱論壇) r$ s# h; e5 ^9 Q! H
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 f. `3 C8 M& k U* O
炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。( h7 M: h6 ^* k% W" S& E
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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