材料
& b4 A4 t0 Q3 u$ I香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許( G. [4 M* O- c9 a: d% K, O
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焦糖公仔箱論壇# v1 u- s; G6 o. p& B
水 1湯匙、糖半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p m t2 S4 u; i% H
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% n; l: ]- f- P1 j7 g
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
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2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。tvb now,tvbnow,bttvb1 B' }0 c0 {) ?
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3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
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3 [; `) X/ Y1 @* V5 q( i" Q4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
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發表於 2011-3-10 05:10 AM
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發表於 2011-3-15 04:16 PM
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